Колдует Аленкина Кухня

Всем позитивное приветствие!!!! Иногда так хочется побывать, где-нибудь в экзотическом месте, но финансы для этого не присутствуют. И тогда приходит на помощь смекалка. А почему экзотику не сделать на своей кухне и не порадовать домочадцев пикантным салатом, например из хурмы? Опять болтаю))) Поехали… Перечислю, что мне понадобиться для салатика списком: · 3 хурмы (примерно 400 г); · 1 крупное зеленое яблоко; · немного лимонного сока; · 1 средняя луковица; · 4 ст. л. соевого соуса; · по 2 ст. л. постного масла, уксуса; · 4 листа салата; · сахарного песка по вкусу...

Всем позитивное приветствие!!!! Сегодняшний день хочется посвятить диабетическому блюду. У меня это будет курица с овощами, как раз собираюсь к маме и порадую ее вкуснятиной. Не буду описывать, какое блюдо получается вкусным, так как надо его пробовать. Все молчу! Поехали… · 400 г куриной грудки; · 200 г лука репки; · 150 г моркови; · 150 г помидор свежих; · 2 ст. л. сметаны; · пару лавровых листов; · острый красный перец, паприка, черный перец горошком, соль – по вкусу. И перед тем, как пойти колдовать...

Всем позитивный привет!!!! Была на рынке тут недавно. Проходила между рядов, как вижу, карпов живых продают. Не удержалась и прикупила рыбку. И сразу вспомнила мамин рецепт, как она готовит карпа вкусно. Вот сегодня поделюсь, как можно приготовить так, что он съедается за один присест. Все приступаю к делу. Поехали… Перечисляю список продуктов: · карп свежий на 1,5-1,8 кг; · лук репка – 2 шт.; · постное масло – 2 ст. л.; · очищенные грецкие орехи – 150 г; · лимон – 1 шт.; · зелень, черный перец, соль – по своему вкусу...

Всем позитивное приветствие! Мой любимый фрукт – это киви. Соответственно, стараюсь чаще всего, что ни будь из него приготовить. Перепробовала уйму рецептов, но только один меня привлек. Хочу поделиться и с вами изумительной рулетом с киви. Опять заболталась. Поехали… Мне понадобились продукты, которые перечисляю списком: · 1 ст. пшеничной муки; · 200 г творога; · 2 яйца; · 2 ст. сахарного песка; · 1 ст. сливок любой жирности; · ½ ч. л. гашенной соды уксусом; · 3 киви. И прежде, чем отправиться на кухню, то надо получить порцию юмора...

Всем позитивного настроения! У меня осталось полтыквы, выбрасывать ни в коем случае нельзя, поэтому сегодня решила наколдовать тыквенные оладьи. И уже даже придумала, с каким соусом это блюдо подам. Но секрет раскрою в конце. Меньше слов, а больше дела. Поехали… Перечисляю списком продукты, которые мне необходимы: · 500 г тыквы; · 20-30 г сливочного масла; · 0,5 л кефира любой жирности; · 2 ст. ложки сахарного песка; · 2 ст. пшеничной муки; · ¼ ч. л. пищевой соды; · 2 ст. л. постного масла без запаха; · 2 яйца; · соль по своему усмотрению...

Всем позитивное приветствие! Принес нам знакомый на гостинец пару перепелок. Смотрю на них и думаю, что же с вами делать. Решила «не заворачиваться» и просто их отварить. И тут же встала в ступор, ведь это будет не вкусно. И мгновенно созрел план, что дичь можно подать с изумительным соусом. Болтология, понимаю. Погнали… В этот раз мне понадобились следующие продукты, которые пишу списком: · 100 г свежих шампиньонов; · 700 г свежей мякоти тыквы; · 1/8 свежего мясного бульона; · 2 ч. л. шерри или другого подобного напитка; · ½ ч...

Всем колдовское приветствие на позитивной нотке! С утра не всегда хочется «заворачиваться» с готовкой, но домочадцам этого не объяснить. А тем более моим, которые привыкли, что я колдую на кухне. И мне на помощь пришел оригинальный рецепт омлета. Опять болтовня.… Поехали… Для создания легкого завтрака мне понадобились следующие продукты: · 1 тонкий лаваш; · 3 яйца; · 100 г твердого сыра; · 100 г вареной колбасы или ветчины; · 1 помидор среднего размера; · пару перышек зеленого лука; · специи по своему усмотрению, 1 ст...

Всем позитивного настроения! У меня мама болеет сахарным диабетом. Кто знаком с этим заболеванием не понаслышке, то прекрасно понимают, что этот недуг «требует» особенного питания. И я знаю по своей маме, что ей часто хочется попробовать блюда, которые запрещены. Мне захотелось сделать приятный сюрприз маме, и я нашла рецепт «курочки в маринаде», который идеально подходит для людей страдающих этим заболеванием. Но не буду много говорить, а приступлю к делу. Поехали… Мне потребуется для этого блюда следующие продукты, которые перечисляю списком: · 1,5 кг куриных ножек; · 4 ст...

Всем позитивное приветствие! Захотелось праздника в будний день. И пришло на ум, что можно это устроить самым простым способом. А именно – приготовить изысканное блюдо. Но как говориться меньше слов, а больше дел. Вперед на кухню! Кстати, обещаю, что в скором времени буду прикладывать собственные фотографии готовых блюд. Поехали… Для этого блюда мне потребуются следующие продукты, которые перечисляю списком: · 500 г любого мясного фарша; · 250 г овощного лечо; · 2 ст. ложки круглого риса; · 2 средних...

Всех приветствую с позитивом! Картошка – замечательный овощ, из которого готовиться много вкусных блюд. И мне захотелось сделать домочадцам подарок на ужин в виде картошки-гармошки. Пока строки писала, то слюни потекли, предвкушая, какое вкусное блюдо получиться. Опять занимаюсь болтовней. Поехали… Описываю списком, что мне потребовалось для этого блюда: · 7 картофелин; · 150 г бекона; · 50 г сливочного масла; · 3 средних помидора; · 2 небольших головки репчатого лука; · 100 г твердого сыра; · 2 ст...

Всем позитивное приветствие! Сегодня хочу не готовить. Мне не терпится поделиться подборкой, как можно удивить гостей пельменями, которые можно приготовить не по традиционному способу с мясной начинкой, а с рыбной. Здесь приведу только те рецепты, которые готовила сама и оценила по вкусу. Поверьте, что ингредиенты тут не заморские. Тормозите, меня…опять понесло поговорить, а время-то тикает. В общем, поехали… 1. Из минтая и копченой салаки Требуется: 400 г филе минтая, 150 г копченой салаки, 2 морковки, 2 луковицы, специи по своему усмотрению...

Приветствую всех на позитивной волне! Салатов из овощей большее множество, и мы привыкли заправлять их в большем случае майонезом, сметаной или растительным маслом. А вот если отойти от закономерности и взять за основу подсолнечное масло и немного поколдовав над ним превратить его в пикантный соус. Ох, простите меня, снова увлеклась болтологией. Поехали… Для приготовления салата, мне понадобились самые простые ингредиенты, которые перечислю списком: · 2 помидора; · 2 огурца; · 1 зубок чеснока; ·...