Рецепты от дедули

Ингредиенты: 1. Крылья куриные – 1,5-2 кг; 2. Майонез – 100 г; 3. Укроп – 1 пучок; 4. Острый зеленый перец свежий – 1 шт. 4. Соль; 5. Перец черный молотый; 6. Паприка. 7. Чеснок – 1 зубок. - Маринуем крылья. Добавляем к крыльям соль, перец черный молотый, паприку по вкусу. - Мелко режем укроп и отправляем его к крыльям. - Мелко нарезаем половину зеленого перца и добавляем к крыльям...

Ингредиенты: 1. Мясо (баранина, говядина свинина) – 1,5-2 кг; 2. Картофель – 1,5-2 кг; 3. Масло растительное – 1 литр; 4. Приправы – я использовал черный перец молотый и паприка. Можно любые на свое усмотрение; 5. Соль; 6. Зелень для украшения готового блюда. 6. Казан чугунный. - Хорошо нагреваем растительное масло в чугунном казане. - Пока масло греется, режем мясо средними кусками и приправляем паприкой и черным перцем. На этом этапе мясо не солим. - После того как масло нагрелось, цельный очищенный и осушенный от воды картофель опускаем в масло...