Компания "Морошка"

Приглашаем вас на ягодный поединок, где в схватке сошлись три сильнейших противника: жимолость, голубика и черника. Сегодня сравним эти ароматные плоды и выясним, кто полезнее и вкуснее. И на ринг приглашается наш первый участник - жимолость – темно-синяя ягода вытянутой формы с терпким или кисло-сладким вкусом. Главная ценность жимолости – это её богатство антиоксидантами, которые обладают противовоспалительным эффектом и даже замедляют процесс старения, поэтому, если вы дольше хотите оставаться молодым – ешьте побольше жимолости! Именно поэтому жимолость активно используется в косметологии...

Ни для кого не секрет, что самый ароматный и наваристый грибной суп получается из сушеных грибов. Именно сушеные белые и подосиновики помогают блюду раскрыться во всей вкусовой палитре. Конечно же, первым пунктом идёт правильный сбор. Опытные грибники отправляются на «тихую охоту» через 2-3 дня после дождей, когда начинается бурный рост грибов. Лучшее время суток – туманное утро с обильной росой – это гарантия высокой влажности, а значит – наличия грибов. Каждый гриб любит определённое место в лесу,...

Сразу стоит сказать, что и белые грибы, и лисички хороши по-своему. Оба этих вида вкусны и питательны, но каждый имеет свои особенности, о которых мы поговорим в этой статье. Белый традиционно считается одним из самых полезных и ценных видов лесных грибов. Все хорошо знают о его питательности и высоком содержании белка. Белый гриб - настоящая находка для вегетарианцев. Кроме высокого содержания белка белые грибы богаты антиоксидантами, минералами и витаминами группы B и витамином D. Из них получаются восхитительные блюда с насыщенным вкусом и ароматом...

«Спите, звери, спите дети – сон милей всего на свете» - мне всегда с детства было интересно, почему в этой колыбельной не упоминаются рыбы – они ведь тоже не бодрствуют сутками, а может – рыбы даже видят сны? Давайте же сегодня раскроем эту интригу и узнаем – как спят рыбы и спят ли они вообще? А для примера возьмём не какого-нибудь карася, а благородную рыбу из семейства лососевых – форель, но прежде, чем рассказать про её сон, давайте сначала узнаем про бодрствование. Форель обитает как в пресных...

Черника – не только вкусная, но и очень полезная ягода. Все мы с детства знаем, что черника благоприятно влияет на зрение. Можно сказать, что это свойство – её визитная карточка. А ещё эта иссиня-лиловая ягода укрепляет иммунитет и богата антиоксидантами.. Места обитания черники – тундра, хвойные леса и болота. В нашей стране её ареал обитания – Республика Карелия, Ленинградская область, Урал, Сибирь, а также север Кировской и Нижегородской областей. Черника вкусна не только в свежем виде – из неё можно готовить варенье, компоты, морсы, смузи и соусы...