Найти в Дзене
Огурцы из Макдачки Называются эти огурцы ПИКУЛИ, которые имеют вкус, как у огурцов в бургере из Макдака и используются для приготовления бутербродов. Берём 1 - кг огурцов, режем их на тонкие кружочки, добавляем к ним 3 луковицы среднего размера - полукольцами, засыпаем 3 столовыми ложками крупной соли без горки и перемешиваем. Оставляем на 3 часа под гнетом . По истечении 3-х часов откидываем огурцы с луком на дуршлаг и слегка промываем. Наливаем в кастрюлю 0,3 л яблочного 6% уксуса, добавляем в него полтора стакана сахара, щепотку чёрного перца горошком, чайную ложку куркумы и 2 столовых ложки магазинной готовой для еды горчицы в зёрнах (французской). Кипятим. После того, как закипело, закидываем в маринад огурцы с луком. Ждём когда снова закипит, после этого спустя 2 минуты раскладываем в стерилизованные банки и закрываем стерилизованными крышками. Приятного аппетита!
2 года назад
Маринованные помидоры 🍅 Весь секрет в заправке! ИНГРЕДИЕНТЫ: - помидоры 5 шт - луковица 3 шт - чеснок 4 зубчика Запрвка: - базилик 1 ч.л - соль 1,5 ч.л - чёрный молотый перец 1 ч.л - мед жидкий 1,5 ст.л - раст масло 4 ст.л - красный острый перец щепотка - сок лимона 2 ст.л Оставь реакцию 👍
2 года назад