Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 часа назад
 • Вы подписаны

Плов с белой или красной рыбой, креветками и кальмаром

😋 Блюда от Домашнего Шеф-повара 🍕 Рецепты 🍕 Возможно, кому-то покажется странным, что плов готовится не с мясом, а с рыбой, однако следует знать, что по различным данным, видов плова насчитывается около 150 и некоторые виды действительно делают с рыбой, поэтому для начала стоит прояснить, что означает само слово "плов" и ответить на вопрос каким он может быть. Само слово "плов" можно перевести на современный язык как "пареный рис", "рисовый шарик", то есть главным ингредиентом плова является именно рис, а всё остальное лишь дополнение к нему...

3 дня назад
 • Вы подписаны

Пирожки из слоеного теста с тушеной капустой и жареной свининой

🍕 Рецепты 🍕 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 😋 Блюда от Домашнего Шеф-повара Продолжаем серию рецептов слоёных пирожков! Уже были пирожки слоёные с картофелем и мясом, на сей раз в качестве начинки будет тушеная свежая или квашеная капуста с обжаренными кусочками свинины или сала и лёгким, приятным привкусом копчения, который идеально подходит именно для такого блюда. Пирожки с капустой и свининой будут отличным дополнением к любому бульону или в качестве альтернативы хлебу к некоторым супам....

5 дней назад
 • Вы подписаны

Котлеты куриные со сливочным сыром в тёмной панировке по особому рецепту с ореховым соусом

🍕 Рецепты 🍕 😋 Блюда от Домашнего Шеф-повара 🍓 Праздничный стол 🍓 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 Начну с небольшой экскурсии в историю. Некоторые блюда с годами кардинально поменялись - внешний вид, состав, способ приготовления сильно отличается от "оригинала", от изначальной "версии". К таким блюдам, например, относятся жаркое, винегрет, и даже всем известные котлеты! Словом "котлета" изначально называли зажаренный кусочек мяса обязательно на рёбрышке, само название говорит нам об этом:...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Пирожки из слоёного теста с картофелем и мясом, с бульоном и соусом

Пирожки из слоёного теста с любой не сладкой начинкой отлично подходят к хорошему бульону - с мясом, с картошкой, с капустой... В нашем рецепте используется вариант "2 в 1": картофель с мясом. Дополнительно можно подать любой соус неа ваш выбор, например, "Барбекю" или "Тартар". 📌 В данном рецепте используется готовое бездрожжевое слоёное тесто, которое можно купить в магазинах и супермаркетах; следует понимать, что качество пирожков, приготовленных из замороженного теста на маргарине вместо сливочного...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

26.06.2026 г. Обновили на сайте раздел с кулинарными викторинами. Хотите проверить свои познания в области кулинарии и кулинарного искусства? Здесь много разных сложных и простых вопросов, связанных с продуктами питания, кулинарной техникой, кулинарными инструментами и приспособлениями, технологиями приготовления блюд, а так же весёлые викторины на новогоднюю тематику. Заходите, отвечайте на вопросы и расширяйте свой кругозор!

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент