Найти в Дзене
Позеленел чеснок при засолке)🧐
Я уж испугался, а оказывается это норма))) С ситуацией, когда чеснок в готовых блюдах или банках с домашней консервацией посинел или позеленел, наверняка, сталкивалось большинство людей. На самом деле, поводов для беспокойства при такой неестественной пигментации нет. Изменение цвета в процессе консервации даже стало предметом научного изучения. Эксперименты и исследования позволили объяснить механизм, из-за которого чесночная мякоть синеет. Сорт или технология культивирования значения не имеет...
2 года назад
Нижневартовск
Крутой город , я скажу, прожил честно всё детство и молодость в этом городе, и не пожалел. Одно мне запомнилось, был мэр города Тимошков, он мне за выступление на празднике « Самотлорские ночи» подарил книгу и денежное вознаграждение , в то время это было круто, я сразу пошёл на балаган это рынок в Нижневартовске и купил первый свой магнитофон. Радости было вам не понять, так как сейчас это просто купить гаджет ребёнку)...
2 года назад
Было же детство в 90-е года👍
Я может малой был, к д. Грише много кто приезжал, и у вас всегда круто было и вкусно, засолки яблоки вишня, а на рыбалку как д.Гриша соберётся и дедушку возьмёт с собой, то это уже событие, интересно наблюдать, а мы малые нам лишь бы на мотоцикле прокатиться и на баке посидеть, почувствовать запах бензина, сейчас бы сказали бы, вы травите детей, но мы раньше жили и радовались, не кайфовали, а радовались, и когда дедушку ты слышишь, что далеко на тракторе едит с работы, ты бежишь чтобы прокатиться...
2 года назад
Болгарский перец с чесноком и горчицей в маринаде на зиму!
Всем привет с вами Серёга, сегодня я приготовлю с вами болгарский перец с чесноком, петрушкой и в маринаде с горчицей👍 Для приготовления нам понадобится: В подготовленную стерилизованную банку кладём: Приготовление получается быстро: Вливаем в 5 литровую кастрюлю 1 литр воды, добавляем 1 стакан уксуса 9%, 1 стакан сахара, 2 ст.ложки соли, 5 ст.ложек масла, ставим на плиту и доводим до кипения. Пока маринад готовится, нарезаем чеснок пластинками (чеснок рассчитывайте чтобы хватило положить его...
2 года назад
Вкусные огурчики с горчицей «Пикули» на зиму для бургеров как в Макдональдсе😋
Всем привет, с вами Серёга, я ещё сижу второй месяц на больничном дома и после того как я приготовил аджику, я решил не останавливаться на достигнутом). В этот раз я решил приготовить вкусные огурчики, вкус их вам знаком, если вы хоть раз ели бургеры в Макдональдсе)😋Начнём Вам понадобится 1,5 кг огурцов среднего размера, моем их, замачивать не нужно, удаляем у них кончики с двух сторон, и нарезаем на кружочки толщиной примерно 2-3 миллиметра, после того как нарезали, перекладываем в глубокую миску, чтобы было удобно мешать, солим поваренной солью 2 ст...
247 читали · 2 года назад
Как готовить аджику «Кобра»на зиму-острая и вкусная, без стериализации и варки
Всем привет, с вами Серёга, сижу на больничном второй месяц и в этот момент открыл в себе одно качество), я оказывается умею готовить аджику «Кобра». Сходил в ларёк возле дома за помидорами, посмотрел цены, и так как на дворе осень, овощи не дорогие, помидоры 50-80₽, перец болгарский 50-80₽, чеснок 235-245₽ за кг. решил, а не приготовить бы мне аджичку)). Закупился, принёс домой всё, и тут понеслось. Помыл помидоры сорта слива, 3,5 кг. вырезал в них глазики, и разрезал пополам на 2 части, чтобы...
2 года назад
Кобра - это вкусная острая аджика)))
Здравствуйте, хотел рассказать как я в свои 39 лет решил попробовать сделать хреновину или кто то называет ее аджикой), у меня в детстве всегда её называли хреновиной и готовили её с хреном). Решился на этот шаг я, потому что сижу дома (сломал ногу), есть мясорубка, это вкусно, и я всегда хотел попробовать сделать её сам) и вот я подумал, а почему же нет, помидоры, перец, чеснок не дорогой. Пошёл купил всё возле дома, но конечно не обошлось всё это без помощи моей любимой, сколько сил ей надо...
2 года назад
Брокер( broker )-это…
Брокер - это частное лицо или фирма, выступающие в роли посредника и сводящие вместе покупателей и продавцов за вознаграждение или комиссию. В отличии от брокера, дилер ставит капитал и занимает одну...
2 года назад
А вы знали, что Белки….)
А вы знали, что Белки могут стать причиной нарушений электроснабжения, вызывая короткие замыкания на элементах линий электропередач, находящихся под высоким напряжением. В США белки дважды в истории становились причиной понижения биржевого индекса высоких технологий NASDAQ и вызвали каскадное отключение электричества в Алабамском университете. Они часто точат свои зубы о ветки деревьев, но не в состоянии отличить ветки от электрических проводов. В настоящее время для защиты проводов используют специальные резиновые щитки...
2 года назад
Как зарабатывают на рынке иностранных валют?
В этой статье я перечислю одну из причин, почему люди торгуют валютами. Но самой распространённой причиной является потенциальная возможность заработать большие деньги, используя небольшое накопление. Обратите внимание: я сказал « потенциальная» - ведь здесь присутствует настоящий риск. Вот вам пример: Предположим, я покупаю ( открываю длинную позицию ) 10 000 EUR USD по 1,3550. Если я американский трейдер, то брокер потребует от меня выставить на моём счете в качестве маржи 2% от стоимости сделки...
2 года назад
ПАНТЕРА
В этой статье хочу рассказать вам про Пантеру, может кто то до сих пор думает, что пантеры бывают только чёрные, но это не так). Чёрная окраска пантер является проявлением меланизма, вызванного мутацией гена и характерна только для самок, за редким исключением. Шерсть чёрной не идеально чёрная, на ней в большей или меньшей степени всегда видны проступающие пятна. Так вот, давайте по порядку разберёмся, кто такие пантеры. И так, Пантера (от лат. Panthera, от др. -греч. πάνθηρ [παντός — «самый из…» + θήρ — «зверь»]) — это род крупных хищных млекопитающих из семейства кошачьих...
2 года назад