Домашние заготовки

Рекомендуем сохранить на стене, чтобы не потерять! 🙂 Для приготовления понадобится: белые грибы - 5-8 кг; Для маринада на 1 литр отваренных грибов: вода – 1,2 литра; душистый перец - 3-4 штуки; уксус...

Сосновые шишки - отличное сырье для приготовления вкусного и полезного варенья. Цвет этого варенья имеет розовато-коричневый оттенок, а вкус напоминает мед с нотками смолы. С давних времен варенье из молодых сосновых шишек использовали при лечении простуды, бронхита, кашля, ангины, гриппа и легочной туберкулеза. Шишки собирают с конца мая до конца июня, когда их длина достигает трех сантиметров, но они еще не окрашиваются в коричневый цвет и не становятся жесткими. Сосна - однодомное растение, что означает, что на одном дереве растут женские и мужские шишки...

"Царские" помидоры для цариц:) Восхитительные, сладкие помидорчики Мой любимый рецепт, я сама его придумала, и каждый год вношу изменения. На данный момент он выглядит так: На 3-литровую банку. Помидоры промыть, сделать небольшие дырочки зубочисткой (чтобы не трескались). В банку положить: веточку укропа, 2-3 гвоздики, немного горошка душистого перца, 2-3 горошины острых перцев (отрезать кусочек диаметром 5 мм), лавровый лист, четверть болгарского перца...

Для приготовления понадобятся: • томаты - 2,5 килограмма; • лук - 1 килограмм; • растительное масло - 100 миллилитров; • чеснок - 3 головки; • укроп - 1 пучок; • петрушка - 1 пучок; • кинза - 1 пучок;...