Найти в Дзене
Веганские фрикадельки
Ингредиенты 2 стакана консервированного нута 2 + 1/2 ст. л. семена чиа 6 столовых ложек. вода 1/2 стакана овсяных хлопьев 1 + 1/2 ст. л. томатная паста 3 ст. л. измельченный базилик 1 зубчик чеснока (измельченный) 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/4 ч.л. хлопья красного перца Поваренная соль Свежемолотый черный перец Способ приготовления 1.Разогрейте духовку до 425°, затем застелите противень среднего размера алюминиевой фольгой и смажьте кулинарным спреем. 2.Слейте воду с нута, оставив жидкость. Переложите нут в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы...
2 года назад
Бефстроганов из курицы
Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 4 куриные грудки без кожи, нарезанные кусочками 2 луковицы (мелко нарезанные) 4 измельченных зубчика чеснока 1 столовая ложка сладкой паприки 400 мл куриного бульона 4 ч.л. дижонской горчицы 2 столовые ложки вустерширского соуса 200 г сметаны или крем-фреш большая горсть петрушки рисовое пюре или макароны для подачи Способ приготовления 1.Разогрейте половину масла в сковороде и обжарьте кусочки курицы на средне-сильном огне, часто помешивая. до золотисто-коричневого цвета...
2 года назад
Лучшее печенье с шоколадной крошкой
Ингредиенты 150 г размягченного сливочного масла 150 г мягкого коричневого сахара, сахарной пудры золотистого цвета или, в идеале, по половине каждого 1 яйцо 1 ч.л. ванильного экстракта 180-200 г обычной муки ½ ч.л. разрыхлителя 200 г шоколадной стружки или измельченного шоколада Способ приготовления 1.Взбейте сливочное масло и сахар с помощью электрического венчика или ручного венчика до получения очень легкой и пышной массы, затем взбейте яйцо и ваниль. Как можно быстрее всыпьте муку, разрыхлитель, шоколад и ¼ ч...
2 года назад
Тирамису
Ингредиенты 300 мл охлажденых свежих сливок * 150 г сливочного сыра * 3 столовые ложки сахара 1 упаковка Бисквитного печенья(для Тирамису) 150 мл эспрессо (3 капсулы) * какао-порошок для украшения Советы / замечания *капсула Эспрессо на каждую чашку. Также можно использовать растворимый кофе, 50 мл (кофе) на чашку! * Я знаю, что правильно использовать маскарпоне, но помимо того, что он дорогой, его очень сложно найти! Сливочный сыр очень хорошо его заменяет. * Используйте хорошо охлажденные жирные сливки, чтобы из них получилась хорошая безе...
2 года назад
Необычные бутерброды с ветчиной и сыром(слайдеры)
Ингредиенты 12 сладких булочек 9 ломтиков ветчины 9 ломтиков сыра 1/4 стакана меда 1/4 стакана хорошей горчицы 1/4 стакана маковой заправки Способ приготовления 1.Разогрейте духовку до 350°F. 2.В отдельной миске смешайте горчицу и мед, перемешайте до получения однородной массы. 3.Разрежьте булочки вдоль пополам и выложите донышки 12 булочек в слегка смазанную маслом форму для запекания (не разделяйте их)...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала