Мария Грицук

Яблочный пирог 🥧🍎 Получается не только красиво , но и очень вкусно 🤤 Для теста: 500 гр муки 250 гр сливочного масла 2 яйца 1 ст.ложка сахара 0,5 ч.л соли 60 мл воды Для начинки: 500 гр творога 10 шт яблок(для пюре и украшения) Сок половины лимона Сахар по вкусу Тесто 🥧 Перетираем муку с маслом,добавляем остальные ингредиенты,вымешиваем и отправляем в холодильник на час минимум. Начинка 🍎 4-5 яблок очищаем и варим на среднем огне с соком лимона и парой ложек сахара , до мягкости . Я пробила блендером , для полной однородности . У меня разъемная форма 26 см , для неё это оптимальное количество ингредиентов . Тесто равномерно распределяем по форме и делаем проколы вилкой. 1 слой-творог перетёртый с сахаром. 2 слой-яблочное пюре. 3 слой-украшаем яблоками. Яблоки для украшения , можно тоненько нарезать ножом , либо овощечисткой 👌🏻 В духовку на 200 гр на 35 мин 🥧🤎