Будни Натальи и Александра

Легкое в приготовлении, ароматное и невероятно вкусное блюдо из картофеля, фарша и сливочного соуса. Просто, быстро, вкусно и сытно! Любимый рецепт картошки в моей семье! Ингредиенты: 1 крупная луковица; 500 г фарша; соль, любимые специи для мяса, паприка; 4-6 картофелин; укроп, оливковое масло; 120 г сыра; 100 г сметаны или белого йогурта; 100 г майонеза; 50 мл сливок; 1 яйцо; 3 зубчика чеснока; Способ приготовления: Очищенный картофель накрошить не слишком крупно. Посолить, посыпать сушеной зеленью укропа и добавить немного оливкового масла. Все хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты "подружились"...

Детки обожают такие оладушки. Готовить их одно удовольствие. Беру 5-6 средних картошки и одну небольшую луковицу. Нарезаю все произвольно. Обычно нарезаю помельче, чтобы измельчать было легче. Овощи помещаю в измельчитель. Добавляю одно яйцо, соль, черный перец. Измельчаю до состояния кашицы. В получившуюся массу добавляю 2 ст.л.манки и 2-3 ст.л. муки. Если нет манки, можно заменить 1 столовой ложкой цельно-зерновой муки. Цельно-зерновая мука как и манка придаст пышность и пористость оладушкам. Хорошо все перемешиваю и можно сразу приступать к приготовлению...

🌞 Доброе утро, кулинары и любители вкусненького! 🌞  ☕️ Пока ваши кофе или чай наливаются, давайте зарядимся вдохновением на сегодняшний день!  🍳 А вы знали, что самый простой завтрак может стать шедевром, если добавить чуть-чуть креатива? Например, обычный омлет превращается в праздник вкуса, если добавить туда щепотку копченой паприки, немного свежего шпината и пару ложек сливочного сыра. А сверху — горсть ароматных трав! 🥚✨  🍓 Или, может, сегодня ваш день начинается с чего-то сладкого? Как насчет воздушных панкейков с карамелизированными бананами и каплей кленового сиропа? Просто...