Медовые угодья I Усадьба Дмитровых

А Вы знали, что рабочая пчела за день опыляет до 7000 цветков. И пролетает 46 тысяч километров, чтобы приготовить 100 граммов меда. Это примерно как облететь весь земной шар по экватору. Конечно, не всегда. Когда вокруг пасеки много медоносов - далеко летать не приходится. За один раз пчела приносит в медовом зобике 40-50 мг нектара. Но чем дальше она за ним летит, тем меньше принесет в улей. На 3 км полета расходуется 70% нектара, он "сгорает" в организме пчелы, компенсируя потраченную энергию. Вот почему я так забочусь о том, чтобы на моей пасеке были комфортные "условия труда". Кроме того, величина медосбора зависит и от объема медового зобика пчелы: чем больше объем, тем выше медосбор. Этот признак не только наследственный, на него тоже влияют созданные пчеловодом условия содержания пчелосемей. Из 5 кг собранного нектара после кропотливой его переработки пчелами и "выпаривания от 40 до 70% воды, остается всего лишь 1,5-2 килограмма меда, представляете? Я своих пчел люблю, стараюсь, чтобы им хорошо жилось и работалось. И зная, как много труда и заботы вложено в этот мед, я просто не могу ставить цену ниже, чем она есть. Кто-то возразит: но вот в магазине-то дешевле🤷‍♀ Я на это отвечу только - магазинный мед не возьму, даже если его бесплатно раздавать будут. Не люблю давать советы, но в наше время уже каждому стоит начать задумываться о том, что ешь.

Каждый ли может стать пчеловодом? Позволю себе немного порассуждать на эту тему и сразу скажу, что пчеловождение - это дело для ответственных, трудолюбивых, добрых и любящих природу людей. Если вы такой, и вас периодически посещает желание стать пчеловодом, первое, что нужно понять, есть ли у вас аллергия на ужаления пчёл. Дело не в страхе или боли, дело в реакции организма на пчелиный яд. Если после ужаления вы не опухли, значит всё в порядке, организм успешно справляется с переработкой пчелиного яда. Второе и самое важное. Вам нравится быть с пчёлами? Проведите эксперимент, найдите знакомого пчеловода, у которого более 20 пчелосемей и посетите его пасеку. Постойте около улья, поймите, что вы испытываете: страх или интерес, дискомфорт или радость. Третье, сможете ли вы уделять достаточное время пчеловодству? Пчеловождение – это дело, в котором надо делать всё вовремя, много физически трудиться и готовить своё тело к этой работе. И есть еще один важный момент. Это мое личное мнение, но думаю, что коллеги-пчеловоды со мной согласятся. Желание стать пчеловодом должно быть искренним, а помыслы чистыми и позитивными. За время работы с пчелами, я понял, что они очень хорошо чувствуют человека, его энергетику, эмоциональное состояние. Если на эти пункты вы для себя ответили положительно, я рад за вас, вы сможете быть пчеловодом. Осталось дело за малым - стать им. Расскажу историю. За годы моего занятия пчёлами таких случаев было несколько, но они все, по сути одинаковы. Ко мне обратился очень хороший знакомый с вопросом о пчеловодстве. Ужаления он перенёс, перешли ко второму пункту. Стоял июнь, погода была неустойчивая, и пчёлки были не в лучшем настроении. Прошли первый улей, второй. Спрашиваю, всё нормально? Отвечает: да, всё хорошо. Пошли к следующему улью. Но вот дальше было не так гладко: подул ветер, резко изменилась погода. Улей открыт, надо завершить работу, пчёлы стали ещё более раздражённые и одна из многих проникла под маску. Одна пчела под маской и тысячи вокруг пытаются пробраться к подруге, так сказать, наказать непрошеных гостей. Друг запаниковал и пришлось очень быстро уйти с пасеки. Такой случай происходит с каждым пчеловодом рано или поздно. К нему нужно быть готовым. Иметь устойчивую психику, так как пчёлы хорошо чувствуют адреналин. Если страшно, то надо этот страх победить. Это возможно, если вы по-настоящему хотите быть пчеловодом, и вас не пугают эти мелочи. Мир пчёл прекрасен, интересен и увлекателен. А если вы пока не готовы связать свою жизнь с этими удивительными насекомыми, но уважаете труд пчеловода, то мой медок и полезные продукты с пасеки наполнят вашу жизнь своим замечательным вкусом и настоящей пользой природы. Приобрести продукцию Усадьбы Дмитровых можно тут hvk.com/...rov

СКОЛЬКО СТОИТ ХОРОШИЙ МЁД? Почему одинаковый , казалось бы, продукт в одном месте стоит меньше, а в другом больше? Внешне для обычного покупателя, может быть, и разницы-то не видно. И не всегда пчеловоды готовы делиться своими секретами. В мире коммерции все хотят сделать такой продукт, чтобы себестоимость была поменьше, а продавать его можно было бы подороже. Именно поэтому некоторые продавцы начинают искать способы сэкономить: подкармливают пчел сахаром, используют искусственную вощину с разными примесями и добавками, возят свои пасеки по сельхоз полям, чтобы получить модные сорта монофлерного меда, который можно продать дороже. Чем обрабатывают поля, с которых пчелы несут нектар - мало кого волнует. Лечат пчел химией, потому что так проще и быстрее. Выкачивают мёд по несколько раз за сезон, не давая ему созреть. Продают в пластикой таре, потому что так выгоднее. Это далеко не полный список тех способов «экономии», которые я узнал за годы пчеловождения. И слыша которые я до сих пор каждый раз удивляюсь и расстраиваюсь. А уж про промышленный мёд даже и говорить не буду. Каждый сам решает, что он несёт в этот мир. Я давно для себя решил, что мой мёд должен дарить человеку здоровье, жизненную силу, радость и удовольствие. Поэтому ⁃ мои пчелы питаются только медом - никакого сахарного сиропа и других подкормок ⁃ вокруг усадьбы я каждый год сам высеваю … гектаров разных медоносных трав, которые ничем не обрабатываю. С этих трав пчелы собирают прекрасный чистый и здоровый нектар ⁃ вощину, из которой пчелы строят соты, я делаю сам. Скажу честно, не самый легкий процесс. Для него я купил специальное оборудование, которое стоит немалых денег, но так я полностью уверен, что вощина 100% натуральная. ⁃ разливаю мёд в стеклянные банки, которые не только более эстетично выглядят, но и гарантируют сохранность вкуса и пользы меда, в отличие от пластика. Все это никак не уменьшает себестоимость, продукта, но именно так мне не приходится идти на сделку со своей совестью. Кроме этих практических факторов есть еще энергетика пчеловода. И этот момент тоже невероятно важен. С какими чувствами и помыслами идет пчеловод к ульям, как относится и что он видит в своих пчелах: средство коммерции или маленьких, хрупких, но удивительных созданий, которые создают потрясающий по своей пользе продукт. У меня нет цели сделать недорогой мёд и организовать его массовую продажу. Мои продукты - для ценителей. Для тех, кому важно, какой продукт они покупают и какой результат от его использования получат.

Наша Усадьба находится в прекрасном месте! Если смотреть на карте - вокруг много мелких речушек, прудов, леса и обширные луга. Конечно, вживую выглядит все это невероятно красиво. Начиная с весны, когда природа пробуждается и с каждым днем ее цвета все ярче. Сначала все кругом покрывается сочной зеленью, которую затем разбавляет яркая жизнерадостная желтизна цветущего одуванчика - смотришь на него и сам наполняешься энергией тепла и света. К середине июня луга вокруг становятся малиновыми. Кто называет этот цвет лиловым, кто малиновым, кто розовым - это набирает цвет смолка обыкновенная. Каждый цветок, растущий вокруг пасеки, вносит свою пользу в мед. Вот и это растение с небольшими яркими цветочками мои пчелы не облетают стороной. С удовольствием они носят со смолки нектар и пыльцу, обогащая мед важными для здоровья веществами. В смолке есть сапонины, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды (витексин, сапонаретин, ориентин, гомоориентин), кумарины. Всё это очень полезно для нашего организма. Сапонины снижают уровень липидов в крови, защищая нас от атеросклероза, снижают риск развития рака, снижают количество сахара в крови. Фенолкарбоновые кислоты предотвращают повреждение клеток, не дают им окисляться в результате действия свободных радикалов. Флавоноиды укрепляют стенки кровеносных сосудов и улучшают обменные процессы. Скромное растение, но сколько пользы от него, о которой мы даже и не задумываемся. А в моем меде таких растений - наверное, несколько десятков. И все они чудесно друг с другом соседствуют, делая мед уникальным по вкусу и по своим полезным свойствам!