Найти тему
Статьи
восточные лепёшки
Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная в/сорт — 1 стак. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр — 250 г Зелень — 2 пучка Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. В удобной миске смешайте кефир с яйцом, солью, сахаром и частью тертого сыра. Я добавила около 100 грамм. Также добавьте ложку-другую рубленой зелени. 2. Всыпьте просеянную с содой муку. 3. Замесите мягкое, податливое тесто, муки может уйти чуть больше. 4. Скатайте тесто в шар и накройте миской, пусть полежит минут 15...
1 год назад
Ленивые вареники из творога
Ингредиенты: Творог — 450 г Яйцо — 1 шт. Мука — 150 г Сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — по вкусу Соль — по вкусу Джем, варенье, ягоды — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить основной элемент блюда — творог, от его качества полностью зависит успех блюда. Вареники выходят наиболее вкусными из домашнего творога, но если у вас нет возможности его приобрести, тогда подойдет покупной творог. Для нашего блюда понадобится творог мягкий и податливый, зернистый творог необходимо смягчить удобным для вас способом (перетереть через мелкое сито, перекрутить мясорубкой или обработать погружным блендером)...
1 год назад
Пирог с мясом, самый простой рецепт. Ингредиенты:  - 2 яйца  - 0.5 ч. ложка соли  - 1 стакан муки  - 1 стакан кефира  - 0.5 ч. ложка соды  Начинка:  - 300 гр фарша  - 2-3 луковицы, порезать кубиками  - соль, перец — по вкусу  Приготовление:  Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 год назад
Очень сытный сэндвич  Количество сэндвичей: 4 шт.  Ингредиенты:  Бекон (заранее приготовленный) — 400 г  Ломтики хлеба — 8 шт.  Ломтики помидоров — 8 шт.  Ломтики мяса — 8 шт.  Ломтики сыра — 4 шт.  Листья салата — 4 шт.  Красный лук — по вкусу  Майонез — по вкусу  Приготовление:  1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны.  2. На неподжаренную сторону мажем майонез.  3. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо.  4. Выкладываем два ломтика помидора, нарезанный лук, листья салата.  5. Накрываем вторым кусочком хлеба.  Приятного аппетита!
1 год назад
Пышные оладьи на кефире.
Оладьи – незатейливое в приготовлении и очень уютное домашнее блюдо. Рецептов их приготовления существует довольно много, но сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых простых и быстрых вариантов – приготовим вкусные пышные оладьи на кефире. По этому рецепту оладьи готовятся легко и довольно быстро и получаются мягкими, пористыми и очень воздушными. Такие румяные, золотистые и нежные на вкус оладьи - отличный вариант завтрака, питательный перекус и замечательное дополнение к домашнему чаепитию...
1 год назад
Драники с ветчиной, сыром и зеленью. Не знаю как кому, но для меня это лёгкий рецепт и достаточно быстрый в приготовление. А ещё идеально подойдут для семейного ужина. Ингредиенты : - Картофель: 6 штук. - Луковица : 1 штука. - Ветчина или любые колбасные изделия 200 гр. - Сыр твёрдый: 200 гр. - Яица : 2 шт. - Укроп. - Мука 4 ст.ложки. - Соль. - Перец. - Масло растительное. Приступим к приготовлению. 1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4.Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Ну и все, быстро, вкусно и без хлопот. Приятного аппетита!
1 год назад
Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром
Простое, но достаточно интересное блюдо - запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Ломтики картофеля в духовке получатся мягенькими, сосиски станут хорошей заменой мясу, помидоры добавят сочности, майонез поможет "сдружить" ингредиенты между собой, а сыр расплавится и сделает блюдо ещё аппетитнее. Очень вкусно, да и готовится элементарно - справится каждый! Продукты на 4 порции Картофель (некрупный) - 450 г (5 шт.) Сосиски - 200 г (4 шт.) Помидоры - 270 г (2 шт.) Сыр твёрдый - 90 г Майонез - 100 г Чеснок - 1 зубчик Паприка молотая - 0,5 ч...
1 год назад
Горячие бутерброды или мини-пиццы.
Горячие бутерброды или мини - пиццы. Рецепт очень прост, го ловится быстро. Приготовьте мини-пиццы для всей семьи из колбасы, сыра, помидоров, хлеба - вы не пожелеете. Для этого нам понадобится 6 ингредиентов: - Батон - 6-8 ломтиков - Колбаса (вареная или копчёная) - 150 г - Помидор - 1 шт. - Сыр - 100 г - Укроп свежий - 1 пучок - Майонез - 2 ст. ложки НАЧНЕМ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидор мелко нарезаем. Мелко нарезаем колбасу (вареную...
1 год назад
Оладьи из кабачков.
Хочу поделиться с вами как я готовлю оладьи из кабачков, простой, вкусный, а самое главное быстрый рецепт. Как известно, благодаря обилию клетчатки кабачок улучшает пищеварение, а невысокая калорийность продукта делает его идеальным для поддержания формы или снижения веса. Именно поэтому кушать блюда из кабачка стоит как можно чаще, включая и нежные оладушки. Нам понадобится всего 6 ингредиентов на 4 порции: - Кабачок: 2 шт. - Яица куриные : 1 шт. - Мука пшеничная: 2 ст. л. с горкой. - Соль: 1 ч...
1 год назад