Что обязательно попробовать
? Если вы собрались в Азербайджан и хотите вернуться в тех же джинсах - не получится 😀 кухня очень разнообразная и вкусная: здесь умеют готовить мясо, работать с тестом, печь десерты и делать вино. Обязательная программа: 🥟 Дюшбара - крошечные пельмешки в бульоне. Это блюдо, кстати, попало в список лучших блюд из теста в мире. 🍖 Хингал (не хинкали!) - вкуснейшее тесто с фаршем, топленым маслом и зеленью. 🍛 Плов - очень много видов (более 200 и у каждой семьи свой рецепт). Особенно интересный по подаче - шах плов...