Хрустящие, невероятно вкусные трубочки со сгущенкой "как в детстве".
Рецептов трубочек полно, делюсь проверенным рецептом, который остался еще от мамы. Нужно взять всего 4 ингредиента: Сахар - 180 грамм (стакан +/-, сильно уменьшать количество не стоит, так как именно он дает эту любимую хрусткость и аппетитную корочку) Яйца - 5 шт. (С0, если С1, мелковатые - лучше взять 6 шт.) Сливочное масло - 200 грамм (можно взять стандартную пачку 180 грамм, и тогда чуть убавить муки, минус 1 ст. ложка) Мука - 200 грамм Взбиваем яйца с сахаром, должна получится пышная масса...