Один такой...

Сметана из коровьего молока издавна использовалась в блюдах отечественной кухни. Вряд ли можно представить себе нашу кухню без борща со сметаной, как и без блинов и вареников со сметаной. Сегодня мало что изменилось: мы по-прежнему любим сметану, и щедро используем ее для ежедневного и праздничного стола. Тем более, что благодаря современным технологиях производства, сегодня доступна сметана различной жирности — от 10% и больше. Кроме того, сметана, как и большинство молочных продуктов, содержит множество полезных витаминов и микроэлементов...

Абрикосы – это круглые желтые косточковые фрукты, которые похожи на уменьшенную версию персика, но отличаются более терпким вкусом. Их сезон длится с конца июля до середины августа... Абрикос, или Абрикос обыкновенный (Prunus armeniaca) — дерево из рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae), а также плод этого дерева. Абрикос называют также жёлтосливником, морелью, курагой, жерделью, урюком. В современной истории выделяют от трёх до шести возможных центров происхождения абрикоса. Среди них наиболее вероятным считается район Тянь-Шаня в Китае...

Большинство врачей склоняются к мнению, что завтрак – это самый важный прием пищи в течение дня. Кто-то просыпается утром с желанием качественно поесть, а кто-то не может заставить себя выпить даже чашечку кофе. Вы можете не почувствовать голод сразу после пробуждения, а тяга перекусить возникает только ближе к обеду. Так надо ли завтракать, если вам не хочется... Рассмотрим эти причины подробнее: Сытный ужин или ночной перекус Если накануне вечером или ночью вы ели блюда с высоким содержанием жиров или белков, то опорожнение желудка замедляется и чувство сытости носит долговременный характер...

С детства нам твердят, что творог — незаменимый источник кальция, необходимого для роста и укрепления костей. В принципе, это все, что потребитель знает о данной кисломолочке. Смакуя качественный творог, выбранный среди товаров METRO, мы не подозреваем, что для организма — это источник легкоусвояемого белка, аминокислот, железа, магния. В нем содержатся витамины А, E, PР, С и группы В, пантотеновая кислота и прочее... До того как проясним, чем полезен творог, приведем несколько фактов о нем: Польза...

Какой завтрак вы считаете самым полезным для здоровья? Многие, не задумываясь, назовут овсяную кашу. Рассказываем, насколько необходима овсянка каждый день: в чем польза и вред подобного завтрака? Если вы начали свой день с чашки овсяной каши или хлопьев – это отлично. Однако овсянка не должна становиться ежедневным завтраком, несмотря на все свои преимущества для здоровья... Злаковый завтрак: порция овсянки по утрам Овес относится к группе цельнозерновых продуктов. Он содержит сложные углеводы,...

Коронавирус уже три года уверенно шагает по планете, заражая огромное количество людей, которые даже после полного выздоровления ощущают на себе последствия COVID-19. Ведь оказалось, что помимо дыхательных путей вирус поражает и другие внутренние органы, а так же воздействует на мозг... Пройдет еще немало лет, прежде чем ученые сумеют целиком и полностью изучить природу коронавируса и ответить на все вопросы о протекании и долгосрочных осложнениях COVID-19. Но уже и на данный момент проведено достаточно...

Квас – безалкогольный напиток, получаемый из ржаной муки и солода путем «живого» брожения. Он настолько давно стал частью кулинарных традиций славянских народов, что никто и не помнит, когда и кем впервые была сварена. Однако собранная по крохам информация из старых летописей позволяет проследить основные вехи истории напитка. Квас в Древнем мире Еще в 6 тыс. до н. в Древнем Египте варили нечто среднее между квасом и пивом, а в Вавилоне для получения напитка вымачивали и сбраживали фрукты. В 5 в...

Сон — это одна из естественных потребностей человека. Полноценный сон обеспечивает нормальный отдых организма и делает жизнь приятной и радостной. По мнению антропологов, организм человека требует двухразового сна, поэтому послеобеденный отдых ими поощряется. После дневного приема пищи мы начинаем интенсивно зевать и появляется желание устроиться поудобнее и отдохнуть днем. Если это возможно, то следует прислушаться к организму. Также существует мнение, что дневной сон может навредить здоровью человека и его не следует практиковать...

Место рождения яйца – оказывается,  Индия. И случилось это больше 2500 лет назад. А в Европе куриные яйца первыми оценили римляне, которые начинали ими свой завтрак. В те времена от одной наседки можно было получить обычно около 30 яиц в год. А вот нынешние несушки откладывают за год больше 200 яиц. Это результат занявшей многие века работы селекционеров. А человечество за это время оценило куриные яйца, сделав из них одну из основ кулинарии. Как варить яйца по различным рецептам, чтобы блюдо всегда...