Будни семейной жизни.

Вкусный пирог - улитка.Соединила два рецепта. Начинка: Картофель отварной - 3-4 шт.; Фарш - 400гр.; Сыр 50-100 гр.; Зелень по вкусу; Соль, перец. Тесто купила слоёное дрожжевое, 500гр. Картофель и сыр натереть на крупной тёрке, соединить, добавить фарш, зелень, соль и перец. Тесто - сложить вместе два пласта не большим нахлёстом друг на друга. Раскатать потоньше. Получится большой прямоугольник. Разложить начинку по всей поверхности теста. Свернуть рулетом. Потом завернуть по спирали, как на видео. Положить в форму для запекания. Запекать около 1 часа, при температуре 180'. Зависит от духового шкафа. Получилось очень вкусно. К сожалению целый пирог не успела сфотографировать. #пирог #мамыбудни #рецепты

Здравствуйте! В нашем городе случился апокалипсис. По-другому это назвать нельзя. Ну, не только в нашем городе, но и в нескольких районах Краснодарского края. Дело в том, что 30 декабря в ночь на 31-е выпало большое количество мокрого снега. И в связи с этим было сломано много деревьев, порвались электропровода и просто вырубило электричество. Мы все проснулись 31 декабря. Снега по пояс, можно сказать, ну больше метра точно выпало за ночь, представляете? Хотя вечером, когда мы ложились спать 30-го декабря, лежал "старый" снег, шел дождь, 31-го просыпаемся, снега около метра даже побольше. Оборвало электропровода, и не было света, соответственно, воды. У многих людей отопительная система работает от электричества, не было и тепла в домах, квартирах. Ни сотовой связи, ни интернета, ничего. Кстати, дали свет на нашей улице 3 января после обеда. А у некоторых, сегодня уже 4 января, нет до сих пор света. Были созданы специальные пункты, где выдавали воду, и можно было разместиться, зарядить телефоны. Но об этом мы не могли знать, потому что связи не было. Это уже когда интернет появился, мы узнали, что в телеграм-каналах и ватсап бросали эту информацию, что можно получить воду. А так, как первобытные люди вернулись к истокам, мы топили снег, добывая воду. Хлеба не было в городе соответственно, потому что пекарни тоже были без электричества, первое время. Позже ИП раздобыли генераторы. В магазинах оставалась только солёная минеральная вода, только за наличные. В общем, весело было, но, Слава Богу, мы всё пережили. И урок какой-то вынесли, что, оказывается, свет и тепло — это очень дорогого стоит. Это надо ценить. Так необычно начался 2026 год.