День напитка с тысячелетней историей, который стал в России национальным достоянием. На Руси первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году. Оно описывает событие, когда киевский князь Владимир крестил Русь и повелел "раздать народу пищу, мёд и квас". Уже в 11 веке этот напиток варили повсеместно. Именно на Руси он стал не просто любимым напитком, но настоящим национальным достоянием. Его пили каждый день и крестьяне, и помещики, и военные, и монахи, его наличие в доме считалось признаком благополучия...
7 часов назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала