Найти в Дзене
Всё о текиле
Впервые текила была произведена в 16 веке недалеко от города Текила. Напиток из агавы, известный как пульке,употреблялся в центральной Мексике задолго до прибытия европейцев. Когда у испанских конкистадоров закончился бренди, они начали перегонять агаву,создав один из первых местных дистиллированных напитков. Восемьдесят лет спустя, около 1600 года, ДонПедро Санчесде Тагле начал массовое производство текилы на первом заводе, на территории нынешнего штата Халиско (по мексиканским законам текила может производиться только в Халиско и в некоторых ограниченных местах)...
2 года назад
Коктейль Salty dog
На связи Бар в шляпе, и потихоньку начнем углубляться в мир множества коктейлей, чтож , сегодня у нас «Соленая собака». Рецепт: 50 мл водки 100 мл грейпфрутового сока Берём самый обычный бокал с названием «рокс»,можно, нужно сделать соленую каемку, для этого проведи долькой грейпфрута по краю бокала, и опусти его в блюдечко с солью, далее охлаждаем шейкер льдом, добавляем все ингредиенты и «шейкуем», то есть трясем его примерно 25 секунд. В рокс добавляем льда и туда...
2 года назад
Разновидности пива, часть первая.
Пиво-очень популярный напиток, существует больше тысячи сортов, возможно многие услышав «вам лагер, эль, может быть портер?» задавались вопросом, что же это значит? Поможем немного разобраться. Начнем с самого простого-цвета, есть светлое, темное, красное и белое, на цвет пива влияет солод, а точнее степень его обжарки, количество доминирующего темного солода, оттенков может быть миллионы, интересный факт, что Американские химики даже придумали шкалу измерения цвета пива, ведь не все цвета можно разглядеть глазами человека...
2 года назад
2 типа бара и куда пойти работать
Всем привет, мы пара барменов Женя и Даня, на этом канале мы будем рассказывать о нашем ремесле, все особенности, поможем решить стоит ли идти по этой дорожке и просто повеселим людей, которые даже не думают о такой работе. Это наш первый пост и надеемся, что он вам поможет принять решение идти или не идти. Сегодня мы поговорим про 2 основных различия баров, а в следующих постах расскажем про их типы. Есть основные разновидности баров: неконтактный, или сервис-бар, где обслуживание происходит через официантов, также контактный, где непосредственно прямое обслуживание бармен-гость...
302 читали · 2 года назад