Кулинарная Галерея

Ингредиенты: - Куриная грудка - 2 шт; - Салат Ромэн - 2 головки; - Хлеб - 2 кусочка; - Сыр пармезан - 50 г; - Авокадо - 2 шт; - Яйца - 2 шт; - Майонез - 3 ст. л.; - Сок лимона - 2 ст. л.; - Чеснок - 2 зубчика; - Соль и перец - по вкусу. Приготовление: 1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки и полной готовности. Оставьте на боку, чтобы остыть. 2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой...

Ингредиенты: - Спагетти - 400 г; - Сливочное масло - 50 г; - Лук - 1 шт; - Чеснок - 2 зубчика; - Бекон (или панчетту) - 150 г; - Желтки яиц - 4 шт; - Пармезан - 100 г; - Соль и перец - по вкусу. Приготовление: 1. Подготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. 2. В сковороде на среднем огне расплавьте сливочное масло. Добавьте нарезанный бекон или панчетту и жарьте, пока она не станет золотистой и хрустящей. 3. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте до мягкости...

Ингредиенты: - Креветки - 500 г; - Шампиньоны - 200 г; - Лук - 1 шт; - Чеснок - 3 зубчика; - Лемонграсс - 2 стебля; - Лист лайма - 3 шт; - Корень имбиря - 2 см; - Чили - 1 шт; - Кокосовое молоко - 400 мл; - Лаймовый сок - из 1 лайма; - Рыбный соус - 3 ст. л; - Соль - по вкусу. Приготовление: 1. Порезать на мелкие кусочки лук, чеснок, лемонграсс и корень имбиря. 2. Разогреть сковороду и обжарить лук, чеснок, лемонграсс и корень имбиря на медленном огне до мягкости...

Ингредиенты: - Куриные грудки (без кожи и костей) - 500 г; - Кукурузная мука - 3 ст. л; - Яйца - 2 шт; - Кукурузная крошка - 100 г; - Соль - по вкусу; - Черный перец - по вкусу; - Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. Мелко нарежьте куриные грудки на кусочки. 2. В отдельной миске смешайте кукурузную муку, соль и черный перец. 3. В другой миске взбейте яйца. 4. Поместите кукурузную крошку в третью миску. 5. Каждый кусочек курицы обваляйте в муке так, чтобы все кусочки были покрыты...

Ингредиенты: - Паста (спагетти или другие) - 300 г; - Креветки - 300 г; - Лук - 1 шт; - Шпинат - 100 г; - Чеснок - 4 зубчика; - Оливковое масло - 3 ст. л; - Лимон - 1 шт; - Перец чили - по вкусу; - Соль - по вкусу. Приготовление: 1. Сверните спагетти, следуя инструкции на упаковке. 2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. 3. Грейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета...

Ингредиенты: - Курица – 400 г; - Рис – 150 г; - Лук – 1 шт; - Морковь – 2 шт; - Перец чили – 1 шт; - Имбирь – 3 см; - Кокосовое молоко – 400 мл; - Томатная паста – 2 ст. л.; - Кориандр – 1 ст. л.; - Кумин – 1 ст. л.; - Куркума – 1 ч. л.; - Масло для жарки; - Соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Нарежьте курицу кусочками и обжарьте на масле до золотистого цвета. 2. Нарежьте лук и морковь кубиками, добавьте к курице и готовьте до мягкости...