Медовая дача

🥧 Влажная текстура, карамельная корочка и сочные фрукты! Этот пирог спасет любой вечер, когда хочется сладкого. 🧁 Ингредиенты: Консервированные персики (половинки или дольки) — 1 банка (~400 г) Мука — 150 г Сахар — 150 г (100 г в тесто + 50 г для карамели) Яйца — 2 шт. Сметана (или кефир) — 100 г Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — щепотка. 🧑‍🍳 Пошаговое приготовление: Форму для выпечки (Ø 22-24 см) смажьте сливочным маслом. Дно равномерно засыпьте 50 г сахара. Выложите на сахар персики срезом вниз...

🐇 После снегопадов и оттепелей важно навести порядок в саду. От этого зависит здоровье ваших деревьев весной. 📝 Чек-лист действий: Стволы: Убедитесь, что побелка не смыта. Если да — в оттепель (при +2...+5°C) можно обновить. Укрытие: Огребите снег к стволам деревьев и на грядки с многолетниками. Это лучший «одеяло». Но стряхните мокрый, липкий снег с веток хвойных и декоративных кустов, чтобы они не сломались...

🥣 🥫 Ингредиенты: * Томаты в собственном соку (или протертые) — 700-800 г * Лук репчатый — 1 шт. * Чеснок — 2 зубчика * Сливки 10% (или молоко) — 150 мл * Овощной бульон (или вода) — 200 мл * Сахар — 1 ч.л. (чтобы сбалансировать кислоту) * Соль, черный перец, сушеный базилик — по вкусу. * Сливочное масло — для жарки. 👨‍🍳 Пошаговое приготовление: 1. Обжарьте на сливочном масле мелко нарезанный лук до прозрачности...