КУЛИНАР

Рецепт кабачков Ингредиенты: - 4 средних кабачка - 1 большой лук - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки черного перца - 1/2 чайной ложки паприки - 1/2 чайной ложки сушеного базилика - 1/2 чайной ложки сушеного орегано - 1/4 чайной ложки красного перца - 1/4 чайной ложки куркумы - 1/4 чайной ложки кориандра Инструкции: 1. Нарежьте кабачки на кусочки толщиной примерно 1 см. Очистите лук и нарежьте его крупными кусками. Очистите чеснок и мелко нарежьте...

Мексиканский омлет – это блюдо, которое можно приготовить за несколько минут и которое отлично подходит для завтрака, обеда или ужина. Он состоит из яиц, овощей, специй и сыра. В этом рецепте мы будем использовать такие ингредиенты, как яйца, помидоры, лук, перец чили, сыр чеддер и специи. Ингредиенты: - 4 яйца - 1 помидор - 1/2 лука - 1/2 перца чили - 50 гр. сыра чеддер - 1/2 чайной ложки кумина - 1/2 чайной ложки паприки - 1/2 чайной ложки чесночного порошка - 1/2 чайной ложки соли - 1/4 чайной ложки черного перца - 1 столовая ложка растительного масла Приготовление: 1...

Том ям – это одно из самых популярных блюд тайской кухни. Оно обладает ярким и насыщенным вкусом, который достигается за счет использования множества специй и трав. Том ям готовится на основе кокосового молока, которое придает ему нежный и кремовый вкус. В этой статье мы расскажем, как приготовить том ям в домашних условиях. Ингредиенты: - 500 грамм креветок - 1 литр кокосового молока - 2 лимона - 2 листа лимонного дерева - 2 стебля лемонграсса - 2 стебля зеленого лука - 2 стебля кориандра - 2...

Шкмерули – это традиционное грузинское блюдо, которое готовят из теста и начинки из сыра и зелени. Это блюдо очень популярно в Грузии и за ее пределами. Шкмерули можно приготовить дома, используя простые ингредиенты и следуя рецепту. Рецепт шкмерули: Ингредиенты для теста: - 500 гр муки - 1 яйцо - 1 стакан теплой воды - 1 столовая ложка растительного масла - 1 чайная ложка соли Ингредиенты для начинки: - 300 гр сыра (можно использовать сулугуни, фету или другой мягкий сыр) - 1 пучок кинзы - 1...