🥄Ложки-поварешки👩‍🍳

Я не кондитер. Просто люблю с душой делать тортики для своих родных. Вчера был день рождения у моей старшей дочери, ей исполнилось 15 лет. Приготовила для неё клубничный тортик с бисквитно-ореховыми коржами. Получился очень вкусный. 😋

Вот и настало время провожать август. Какое время года у вас самое любимое? Я человек осени❤️

Хороший день начинается с хорошего завтрака. (С. Кинг) Всем хорошего дня ☕️

Дай человеку хлеб - и он сыт весь день. Дай человеку арбуз и он ссыт всю ночь. 😆Всем хороших выходных.

Чуть не забыла про кукурузу в этом году! Пока не подошла дочь и спросила: - Мам, а что, в этом году кукурузу мы есть не будем? -Ох, конечно будем. И побежала в овощной магазин у нашего дома. Слава богу кукуруза была в наличии, правда не такого качества как мне бы хотелось. Но как говорится, нужно было раньше об этом думать, сейчас она у нас уже отходит. Поэтому везде на прилавках продают достаточно зрелые початки. Ну ладно сварю и такую, в любом случае она получится вкусной. Рецепт ее приготовления у меня самый простой, еще с времен моей бабушки. С кукурузы снимаю верхние листья, а внутренние вместе с косичкой укладываю на дно кастрюли. Початки делю на 2 части. Так проще укладывать в кастрюлю. Сверху также закрываю листьями и косичками. Заливаю холодный чистой водой, добавляю 3 столовых ложки сахара на 3 литра воды. Довожу до кипения, уменьшаю огонь на минимум и варю еще минут 30-40. Молоко не добавляю. Получается максимально просто и очень вкусно. Довольный ребенок - счастливая я. А каким способом вы варите кукурузу?

Успех не у тех, кто рано проснулся. У тех, кто проснулся с улыбкой! Доброе утро!🌞

Яблочные вафли 🍏 Рецепт Яблоко 2 шт. Яйцо 2 шт. Сметана 2 ч.л с горкой Сахар 2 ч.л Мука 3 ст.л Разрыхлитель пол ч.л Корица по вкусу Приятного аппетита и хорошего дня!

Нашла тот самый рецепт теста для самой вкусной пиццы. Сохраняйте скорее! Тесто получается очень тоненькое и хрустящее. Хорошо пропекается и не раскисает от начинки. Количество теста рассчитано на 4 пиццы 🍕 диаметром 35 см. Нам понадобится: Мука 600 г. Вода тёплая 300 мл. Соль 1 ч.л Сухие дрожжи 10 г. Оливковое масло 60 мл. На этом всё! Нужно всё соединить и замесить тесто. Вымешать минут 10, пока не перестанет прилипать к рукам. Убираем его в теплое место минимум на полтора часа. Тесто должно хорошо подняться. После , перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 6-8 ч. Охлажденное тесто нужно разделить на 4 равных части. Раскатать тесто толщиной в 1 см. Убрать его в сторону минут на 20. Далее формируем пиццу как на видео. Отправляем в разогретую до 200° духовку на 15 минут. Оставшиеся тесто можно хранить в морозильной камере. Приятного аппетита! 😋