2 по 0.5
157
подписчиков
Собираем домашний бар.
Итоги за 8-й месяц
Итоги за 8-й месяц. За 8 коктейлей было использовано 40мл. Рома 40мл. Амаретто 40мл. Бехеровки 40мл. Персикового ликёра 75мл. Водки 145мл. Дынного Ликёра Итого на остатке : Дынный ликёр ≈1255 Персиковый ликёр ≈1080 Амаретто≈1025 Бехеровка ≈965 Водка≈775 Ром белый ≈640 По количеству коктейлей Ром белый. - 16 Амаретто. - 10. Сок Апельсиновый - 9 Персиковый ликёр -6 Водка...
Итоги за 7-й месяц. За 8 коктейлей было использовано 140мл. Рома 65мл. Амаретто 60мл. Бехеровки 70мл. Персиковый ликёр 150мл. Водки Итого на остатке : Персиковый ликёр ≈1120 Амаретто≈1065 Бехеровка ≈1005 Водка≈850 Ром белый ≈680 По количеству коктейлей Ром белый. - 16 Сок Апельсиновый - 8 Амаретто. - 8. Персиковый ликёр -6 Бехеровка - 5 Водка. -4 Клубничный сироп -2 Израсходовано ингредиентов Ром белый - 1420 Амаретто - 655 Бехеровка - 395 Персиковый ликёр - 280 Водка -150 По бюджету Было 3110 +3000 -2*1299 Остаток 3512 руб. новым напитком будет Дынный ликёр !
Производство: В 1879 году Ларс Ольсон Смит представил напиток под названием "Absolut Rent Branvin", что в переводе означает "абсолютно чистая водка", приготовленная посредством технологии непрерывной перегонки. Смысл этого процесса — неограниченное количестве циклов перегонки вместо обычных трех-четырех раз. Дегустационные характеристики Цвет: Чистый, прозрачноый. Аромат: Absolut обладает отчетливым ароматом с зерновыми тонами и нотками сухофруктов. Вкус: Богатый, насыщенный и чистый. Гастрономия Водку Absolut лучше всего пить в чистом виде. Температура подачи: 5-8 °С.
Итоги за 6-й месяц. За 8 коктейлей было использовано 110мл. Рома 50мл. Амаретто 140мл. Бехеровки 100мл. Персиковый ликёр Итого на остатке : Персиковый ликёр ≈1190 Амаретто≈1110 Бехеровка ≈1065 Ром белый ≈820 По количеству коктейлей Ром белый. - 15 Сок Апельсиновый - 8 Амаретто. - 6. Бехеровка - 5 Персиковый ликёр -5 Клубничный сироп -2 Израсходовано ингредиентов Ром белый - 1280 Амаретто - 590 Бехеровка - 335 Персиковый ликёр - 210 По бюджету По месяцам ( дальше буду только остаток писать) 1. -598 руб. 2. 804 3. 2305 4. 2307 5. 1909 6. 3110. ( сейчас на карте бара 3110 рублей. ) новым напитком будет Водка !
Амаретто Дисаронно (Amaretto Disaronno) появился на свет благодаря некой любовной истории, случившейся в начале XVI века. Один из учеников Леонардо да Винчи рисовал фрески в монастыре близ города Саронно в Италии. Для изображения мадонны ему позировала удивительно красивая женщина, которую художник, конечно же полюбил. По каким-то причинам они не могли соединить свои жизни; и когда настал день разлуки, "мадонна" преподнесла возлюбленному чудесный ликер с ароматом горького миндаля, изготовленный ею собственноручно. И случилось чудо - такой недолговечный подарок как напиток пережил века, и его поныне пьют все влюбленные. Амаретто Дисаронно (Amaretto Disaronno) - один из самых известных итальянских ликеров. В рецептуре Амаретто Дисаронно (Amaretto Disaronno) используются абрикосовые косточки, крепость ликера 28%. Его пьют после ужина для улучшения пищеварения (digestivi), добавляют в коктейли, кофе, используют при приготовлении десертов.
Итоги за 5-й месяц. За 8 коктейлей было использовано 190мл. Рома 50мл. Амаретто 40мл. Бехеровки 110мл. Персиковый ликёр Итого на остатке : Персиковый ликёр ≈1290 Бехеровка ≈1205 Ром белый ≈930 Амаретто≈460 По количеству коктейлей Ром белый. - 13. Амаретто. - 6. Сок Апельсиновый - 6. Бехеровка - 4. Персиковый ликёр -3. новым напитком будет сироп Клубничный и булочка Амаретто.
Производитель De Kuyper Royal Distillers Страна производителя Нидерланды Бренд / Серия De Kuyper Тип ликера Фруктовые ликеры Основной вкус Персик Цвет ликера Бесцветный Содержание алкоголя 20% Кристально-прозрачный цвет. В аромате - тона спелого персика, натуральный вкус с оттенками косточковых фруктов и легкими миндальными штрихами на финише. В составе ликера - дистилляты апельсина и миндаля, концентрированный сок персика и абрикоса, яблочная кислота и деминерализированная вода. История De Kuyper De Kuyper Royal Distillers (Де Кайпер Роял Дистиллерс) началась в Роттердаме еще в 1695 году. Основатели компании - супруги Де Кайпер. Они начали свой бизнес с выпуска деревянных бочек для выдержки спиртных напитков, а также занимались экспортом пива и джина. Чуть позже Де Кайпер запустили производство собственного джина и водки, а еще спустя некоторое время решили создавать ликеры, которые и сделали их знаменитыми - не только в Голландии, но и далеко за ее пределами. В 1995 году королева Беатрикс пожаловала компании титул "королевской" и компания получила приставку Royal Distillers. Сегодня ликеры De Kuyper Royal Distillers все так же имеют огромную популярность и продаются в более ста странах мира.
Итоги за 4-й месяц. За 8 коктейлей было использовано 145мл. Рома 110мл. Амаретто 155мл. Бехеровки Итого на остатке : Бехеровка ≈1245 Ром белый ≈1120мл. Амаретто≈510мл. Ром белый. - 11 коктейлей. Амаретто. - 6. Сок Апельсиновый - 5. Бехеровка - 3 Новым напитком будет ликёр Персиковый
Страна:Чехия Производитель:Becherovka Крепость:38% Объем:0.7л Характеристики Характеристики цвета: Ликер имеет солнечный, золотистый, чистый цвет. Вкус: У напитка насыщенный, сладкий и одновременно горьковато-терпкий вкус. Аромат: Напиток обладает густым травяным ароматом. Гастрономия: Бехеровка прекрасна в качества аперитива и дижестива, ее пьют из маленьких рюмок. Существует множество коктейлей с ее участием. О производителе Национальный ликер Чехии Бехеровка, выпускается в городе-курорте Карловы Вары на одноименном винокуренном заводе. Первая партия этого чудодейственного чешского ликера была выпущена в 1807 года, однако массовое производство было налажено ближе к концу 19 века. Уникальный рецепт ликера на травах Becherovka остался неизменным и по сей день. Ян Бехер основал свою компанию более двух столетий назад, и сегодня «Бехеровка» является всемирно известной маркой.
Итоги за 3-й месяц. За 8 коктейлей было использовано 205мл. Рома 190мл. Амаретто Итого на остатке : Ром белый ≈1265мл. Амаретто≈620мл. Ром белый. - 10 коктейлей. Амаретто. - 5 коктейлей. Сок Апельсиновый - 3 коктейля. В Марте новым напитком будет Бехеровка
Ром Такамака
Страна: Сейшельские Острова Производитель: Takamaka Крепость: 38% Объем: 0.7 л В 2000 году братья Бернард и Ричард д'Оффей со своим отцом Робертом начали путь в производстве рома с книги о домашней дистилляции. Не имея возможности купить перегонный куб, энтузиасты использовали свой бассейн в качестве импровизированного конденсатора. Экспериментируя с дрожжами и тростниковым сахаром больше года, они наконец получили первые сбалансированные ромовые спирты по дедовским рецептам. Успех окрылил д'Оффей...
Итоги за 2-й месяц.
Итоги за 2-й месяц. За 8 коктейлей было использовано 200мл. Рома 160мл. Амаретто+30мл. На погрешность джигеров и пробу нового напитка. Итого на остатке : Ром белый ≈770мл. Амаретто≈810мл. Ром белый...
