Именно на Шри-Ланке я по-другому посмотрела на креветочный рай 🤪 Раньше их готовила совершенно по другому! Но теперь, это первое что сметают у меня в гостях 🥰 На 2 кг креветок требуется 1,5 брусочка сливочного масла это где-то 300 грамм 😱 Очень много но в этом и вся соль) Креветки будто напитываются этим бульоном!🤤 Готовить лучше в воке (глубокая круглая сковорода) средней толщины💓 Соль, перец, паприка, и устричный соус по вкусу 😏 Креветки обязательно очистить☝🏻 и 2 столовых ложки лимонного сока! Пусть немножечко поплавают в масле с соусом и пряностями 🥰 и это будут самые сочные креветки которые вы когда либо пробовали) Раньше я пыталась с ними изощриться, а теперь понимаю что чем проще тем лучше) Но как оказалось на креветки нужно очень много сливочного масла)😅🙈
1 год назад