meraki

Рецепт «Киш с индейкой и брокколи» Ингредиенты: - бездрожжевое слоеное тесто (180 г) - 5 яиц - индейка (200 г) - 2 помидора (у меня был один, т.к. он большой) - брокколи (можно замороженные) - 100 г тертого сыра ( у меня Гауда) - сливочное масло - чёрный перец, орегано, соль Инструкция: 1. Разогреть духовку до 200C 2. Пласт теста предварительно размороженного раскатать до нужно размера для формы. 3. Форму смазать сливочным маслом, положить тесто в форму, фиксируя края. Протыкаем тесто вилкой в нескольких местах и поставить в духовку на 3 минуты. 4. На раскаленную сковороду выкладываем мелко нарезанное филе. Солим, перчим и жарим на сильном огне 3 минуты до полуготовности. 5. Обжарить брокколи несколько минут на сильном огне. 6. Достать форму из духовки 7. Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Все приготовленное выкладываем в форму, натереть сыр поверх и поперчить. 8. Взбить яйца до однородной формы, залить содержимое. 9. Поставить в духовку и запекаем 25-30 минут. Приятного аппетита☺️