"Люблю готовить"

Здравствуйте мои дорогие читатели. Мой муж рыбак и поэтому у нас сегодня тушёная щука в томате с овощами — это классика, которая получается сочной, ароматной и без запаха тины. Томатная кислота размягчает волокна, а овощи добавляют сладость и насыщенность...

Девчонки,привет всем,как погодка у вас?У нас солнечные теплые деньки и поэтому хочется чего то яркого,поэтому сегодня готовим Маринованную морковь кружочками на зиму — это яркая, хрустящая и очень полезная заготовка. Она отлично подходит как самостоятельная закуска, так и для салатов, винегретов или украшения блюд. Вот рецепт на 2 литровые банки (или 4 пол-литровые). Морковь получается сладкой, слегка пряной и с приятной кислинкой...

Осенние маринованные остатки — это, пожалуй, самый уютный и «сладкий» рецепт, который можно придумать! Когда огурчики уже не хрустят как летом, а помидорки «еле красные» или вообще зеленые, они прекрасно превращаются в сладкую закуску с легкой кислинкой. Такой рецепт часто называют «осенним ассорти» или «заготовка на скорую руку». Вот два отличных варианта (один — быстрый для стола, второй — заготовка на зиму). Этот рецепт подойдет, если хочется съесть это прямо сейчас, а не ждать зимы. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Чтобы «остатки» стали сладкими, можно добавить 1 ст...

Всем здравствуйте, дорогие мои! ❤️ Зима — время, когда душа просит тепла, а холодильник — ярких красок. Открыть баночку лечо — это святое, но есть у меня ещё один козырь в рукаве, от которого пальчики...

Здравствуйте, дорогие кулинары и просто ценители вкусного! Урожай винограда в этом году выдался просто богатырским — глаз радуется, а руки сами тянутся к банкам! Поэтому сегодня, не откладывая в долгий ящик, мы превращаем это изобилие в настоящее гастрономическое чудо — консервированный виноград в маринаде на зиму. Это не просто заготовка, а, скажу вам честно, маленькая революция вкуса, которая заставит ваши зимние вечера звучать по-новому: он идеален и как самостоятельная закуска, и как изысканный спутник к мясу или сырной тарелке...