Девчонки,привет всем,как погодка у вас?У нас солнечные теплые деньки и поэтому хочется чего то яркого,поэтому сегодня готовим Маринованную морковь кружочками на зиму — это яркая, хрустящая и очень полезная заготовка. Она отлично подходит как самостоятельная закуска, так и для салатов, винегретов или украшения блюд. Вот рецепт на 2 литровые банки (или 4 пол-литровые). Морковь получается сладкой, слегка пряной и с приятной кислинкой...
Осенние маринованные остатки — это, пожалуй, самый уютный и «сладкий» рецепт, который можно придумать! Когда огурчики уже не хрустят как летом, а помидорки «еле красные» или вообще зеленые, они прекрасно превращаются в сладкую закуску с легкой кислинкой. Такой рецепт часто называют «осенним ассорти» или «заготовка на скорую руку». Вот два отличных варианта (один — быстрый для стола, второй — заготовка на зиму). Этот рецепт подойдет, если хочется съесть это прямо сейчас, а не ждать зимы. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Чтобы «остатки» стали сладкими, можно добавить 1 ст...
Здравствуйте, дорогие кулинары и просто ценители вкусного! Урожай винограда в этом году выдался просто богатырским — глаз радуется, а руки сами тянутся к банкам! Поэтому сегодня, не откладывая в долгий ящик, мы превращаем это изобилие в настоящее гастрономическое чудо — консервированный виноград в маринаде на зиму. Это не просто заготовка, а, скажу вам честно, маленькая революция вкуса, которая заставит ваши зимние вечера звучать по-новому: он идеален и как самостоятельная закуска, и как изысканный спутник к мясу или сырной тарелке...
Здравствуйте! В этом году моя яблоня просто сошла с ума — столько плодов, что бедняга согнулась в три погибели, будто просит о пощаде. Яблоки уже некуда девать: соседи разбегаются, когда видят меня с ведром в руках. Но я решила не сдаваться и вспомнила, как в детстве моя бабушка готовила одно волшебное блюдо, которое возвращает меня в прошлое одним лишь ароматом. Сегодня готовим то самое — запеченные яблоки целиком в собственном соку, без начинки, без лишней суеты. Это, пожалуй, самый чистый и честный способ насладиться вкусом антоновки — никакой маскировки, только она и её душа...
Здравствуйте, мои хорошие! Что-то мы давненько не топили русскую печь — а значит, семья уже успела соскучиться по настоящим щам! 😄 Если печи нет — не беда, духовка тоже справится на ура. Поехали! Щи в чугунке из готовой квашеной капусты — это же классика русской печи, где всё томится, дышит дымком и пропитывается жаром до самого донышка. Вот подробный рецепт, который превратит ваш...
