Всё PROfitness

ПП-ШАКШУКА Ароматная и красочная шакшука на завтрак 😋 КБЖУ: 63/3/4.1/3.2 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции: 🟠яйцо - 3шт 🟠перец болгарский - 1шт 🟠лук репчатый - 1шт 🟠помидоры (свежие или консервированные) - 4шт 🟠соль и перец - по вкусу 🟠зелень - по вкусу 🟠масло растительное - 0,5ст.л 1️⃣ Нарежьте лук полукольцами, а болгарский перец — ломтиками или лентами. Прогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем обе нарезки примерно 3-4 минуты. 2️⃣ Очистите свежие или консервированные томаты от кожуры и помните мякоть. Выложите в сковороду и потушите примерно 1-2 минуты. 3️⃣ Аккуратно сделайте ложкой или силиконовой лопаткой в массе небольшие углубления и вбейте в них куриные яйца, стараясь не разбить желтки. Посолите и поперчите блюдо. 4️⃣ Готовьте еще 5-7 минут, слегка прикрыв крышкой емкость. Белки должны стать плотными, а желтки должны остаться жидкими. Главное — не накрывайте сковороду крышкой полностью, чтобы желтки не стали плотными. 5️⃣ Горячую ПП шакшуку украсьте свежей зеленью и подайте к столу прямо в сковороде."

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ Сырники получаются очень нежными, с заметным банановым вкусом КБЖУ: 142.2/9.5/4.9/14.3 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸️творог 5%- 400гр 🔸️яйцо С1-2шт 🔸️ванилин- 2гр 🔸️бананы спелые-2шт 🔸️сметана 10%-200гр 🔸️рисовая мука- 100гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Бананы почистить и нарезать небольшими кружочками 2.В миску выложить творог добавить сметану, ванилин, нарезанные бананы и вбить яйца. Погружным блендером перебить ингредиенты до получения однородной смеси. Добавить муку Перемешать. 3.Разложить творожную массу по силиконовым формочкам и выпекать сырники в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут

ЯПОНСКИЕ ПЫШНЫЕ ПП ОЛАДЬИ КБЖУ: 151.9/12.7/4.1/15.3 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: 🟠яйцо - 1шт 🟠яичный белок - 1шт 🟠мягкий творог 5% - 250гр 🟠рисовая мука - 80гр 🟠заменитель сахара - по вкусу 🟠сода - 1/4ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. 2️⃣ Жарим оладьи на антипригарной сковороде без масла (или можно добавить пару капель) на среднем огне до золотистой корочки с 2х сторон. Кушаем с натуральным йогуртом, фруктами или ягодами 🍓 (кбжу считать отдельно). Все легко и просто, приятного аппетита #завтрак #десерт

Жировые отложения - балласт для организма. Допустимая норма жира в теле - до 15-20%. Если больше - постепенно от него избавляемся. Важно помнить: Подкожный жир - депо для токсинов, тяжелых металлов, радиоактивных элементов и т.д. Поэтому нельзя худеть экстремально быстро. Сейчас модно хвастаться кол-вом сброшенных килограмм за месяц. Я этот подход не разделяю. Тактически вы побеждаете. Стратегически - проигрываете. Важно подходить к процессу похудения с умом, пониманием и отсутствием спешки. Это колоссальная нагрузка на все системы и органы. Если худеть с адекватной скоростью (не более 2-5 кг в месяц), органы будут справляться с нагрузкой и получат минимум вреда

ТРИ ПРИЧИНЫ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ САХАРА 1. Вы перестанете постоянно хотеть съесть «что-то сладенькое» Механизм функционирования сахарной зависимости ничем не отличается от наркотической. Вы съедаете конфету — ваш мозг получает удовольствие — вы тянетесь за следующей. И так до тех пор, пока в зоне вашей досягаемости есть что-нибудь сладкое. Позитивная новость состоит в том, что разорвать этот круг всё-таки можно. Как только вы измените свой рацион, то обратите внимание, что сладкого вам хочется всё меньше и меньше, а совсем скоро вы будете с удивлением смотреть на всех этих странных людей вокруг, которые поглощают горы сладостей. 2. Ваш вес стабилизируется Сразу после того, как вы ограничите потребление сладкого, вы начнёте сбрасывать вес. И дело тут не только в том, что сахар является источником калорий сам по себе. Просто он чаще всего входит в состав высококалорийных блюд: выпечки, кондитерских изделий, фастфуда, молочных десертов и так далее. Ограничив их потребление, вы будете легко и естественно избавляться от лишних килограммов. Так же вода в организме будет задерживаться меньше, из за чего вес снизится. 3.Улучшится состояние кожи Сахар запускает воспалительную реакцию в организме — гликирование. За отеки, сухую и нечистую кожу, тусклый цвет лица и темные круги под глазами мы во многом обязаны сахару. Говоря проще, сладости крадут нашу молодость и красоту. Стоит отказаться от сладкого, и вы увидите, что кожа стала чистой и гладкой. Вас больше не будут беспокоить проявления акне, а лицо будет выглядеть отдохнувшим, здоровым и сияющим.

•Тесто: ✔️Творог - 170гр ✔️1 яйцо ✔️Рисовая мука - 50гр ✔️Соль •Начинка: ✔️Сыр сулугуни(моцарелла) ✔️Творог - 30гр ✔️1 маленькое яйцо или желток •Приготовление: Отделить белок от желтка. Смешать белок с творогом (если творог крупнозернистый, протереть через сито). Добавить муку и соль, замесить тесто. Из теста сформировать лодочку с бортиками. Смазать лодочку желтком. Отправить лодочку в разогретую до 180С духовку на 10 мин. Сыр натереть на крупной терке, смешать сыр и творог. достать лодочку из духовки, наполнить начинкой и снова отправить в духовку на 10 мин. Достать лодочку, отодвинуть сыр в центре, вилкой. Вбить туда яйцо. Снова отправить хачапури в духовку на 3-5 мин. Белок должен схватиться, а желток остаться жидким. #рецепты