Советчица. Советы со старых газет!

В Рождество заканчивается пост, и очень хочется порадовать домашних красивым и вкусным праздничным мясным блюдом. Но прежние рецепты примитивны, да и поднадоели. Только кулинар я не очень хороший, мне бы что попроще. Звягина А. Ну что ж, будем фаршировать грудинку. Потребуется 1,5 кг телячьей грудинки (без костей), соль, перец. Для начинки: грибы по вкусу, 2 луковицы, 1 столовая ложка сметаны, 1/4 черствого батона, 1/8 л молока, 3 яйца, 250 г телячьего фарша, два пучка петрушки, мускатный орех. Кроме того: 2 ст...

Утку разрубить на равные части. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Морковь нарезать кубиками, лук репчатый нашинковать и пассировать до полуготовности. В утятницу положить вперемежку подготовленную утку, промытый рис, чернослив, изюм, овощи. Залить горячей водой, довести до кипения и на слабом огне довести до готовности...

Мой муж умер на моих руках. В одночасье. От инфаркта. Ужас этой кошмарной ночи я не забуду никогда. Именно с той поры и закрался в мою душу страх перед смертью. Появилось ощущение, словно живу последний день. Иду по улице и чувствую, что окидываю дома, лица людей прощальным взглядом. Встречаясь со знакомыми, ловила себя на том, что гляжу на них так, словно расстаюсь с ними навсегда. По ночам боялась заснуть. Ныло сердце: а придет ли новое утро? В то время мне шел шестой десяток. Казалось бы: молодая пенсионерка, в пору золотой осени, так чего крест на себе ставить...

По церковному Уставу, в дни сочельников — Рождественского и Богоявленского — православным христианам предписывается употреблять в пищу сочиво. 1 стакан зерен пшеницы, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 1-3 столовые ложки меда, сахар по вкусу. Зерна пшеницы толкут в деревянной ступе деревянным пестиком, периодически подливая немного теплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Затем ядро отделяют от шелухи, просеивая и промывая. На воде из чистых зерен варят обычную рассыпчатую постную жидкую кашу, охлаждают, подслащивают по вкусу...

Для первых английских эмигрантов, отправившихся в Америку, индейка превратилась в национальный символ. В 1621 году колонисты Плимута отметили окончание сбора первого урожая празднованием Дня благодарения Господа за обретение новой родины - колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. В 1863 году президент Линкольн объявил День благодарения (последний четверг ноября) официальным праздником США, а отмечать его жареной индейкой стало национальной традицией...

Новый год, безусловно, долгожданный и всеми любимый праздник, к которому мы начинаем активно готовиться с Католического Рождества, и продолжаем праздновать до Старого Нового года. А сколько же на самом деле «Новых годов» в году, когда и кто их празднует? Начнем с тех, кто отмечает Новый год, как и мы, в ночь с 31 декабря на 1 января — это Австралия, Шотландия, Италия, Австрия, Япония, Румыния, Канада, США, ОАЭ, Финляндия и многие другие страны. Далее Новый год переходит в Грецию, совпадая с нашим Старым Новым годом, и отмечается 14 января...

Трещинки на пятках я лечу лейкопластырем. Надо трещину заклеить и так ходить несколько дней. Убедилась на себе, что все проходит. Камфара мгновенно снимет боль в коленках! Боли в коленках утихают при применении камфары и нашатыря...

Нужно взять одну головку чеснока средних размеров и один лимон. Чесок почистить и вместе с лимоном пропустить через мясорубку. Все содержимое поместить в литровую банку, залить водой. Настаивать смесь нужно три дня, периодически взбалтывая. Затем воду слить, снова залить смесь и опять настаивать...

Песок из почек я выгнала морковью. Надо морковку вымыть, почистить, натереть на мелкой терке. Две столовые ложки залить одним стаканом молока, все поместив в кастрюльку и поставить на огонь, кипятить 5 минут...

Чаще всего заболевание гриппом сопровождается сильным насморком. Большинство больных используют сосудосуживающие средства - нафтизин, галазолин и т.д. Но все они не снимают воспалительного процесса. Кроме того, если их капать более пяти дней, может начаться спазм сосудов слизистой, отек усилится и выделений станет больше. Чтобы быстрее избавиться от этой назойливой напасти, попробуйте 0,9-процентный раствор поваренной соли. Он разжижает и удаляет скопившуюся слизь, омывает слизистую оболочку и восстанавливает движение ворсинок...

В детстве у меня появилась болезнь – ревматизм ног, и к 16 годам я уже не мог ходить. Тогда меня повезли к одной бабушке-целительнице. Она сказала, что будет меня лечить с помощью муравьев. Сшили мне специальные брюки, ноги покрыли марлей. Бабушка Ангелина взяла муравьиную кучу со всем ее содержимым: муравьями, их яйцами, древесной трухой и прочим. Набила всем этим брюки таким образом, чтобы ноги были окутаны муравьями со всех сторон. Лежал я в таких штанах два дня. Потом один день - отдых. И снова эта же процедура...

Рождество Христово - один из самых светлых христианских праздников. На Руси Рождество всегда отмечалось с особым благоговением. Божественный Младенец родился в Вифлееме, куда Пресвятая Дева Мария и обрученный ей мужем Иосиф отправились из Назарета на перепись населения, объявленную римским императором Августом. Дома, постоялые дворы и гостиницы в Вифлееме были переполнены народом, явившимся на перепись, и Марии с Иосифом нашлось укрытие только в пещере-вертепе, куда пастухи в непогоду загоняли стада...