Простые рецепты блюд

Ароматная домашняя выпечка не оставит вас равнодушными. А рецепт настолько простой, что получится у каждого! Ингредиенты на 8 порций: мука-573 г. вода-480 мл. соль-1 ⅓ ч. л дрожжи сухие-1 ⅓ ч. л Подготовка-12часов. время приготовления-1час. Шаг 1/6: Просеиваем муку, добавляем соль и дрожжи, хорошо перемешиваем. Добавляем воду комнатной температуры и перемешиваем ложкой. Немного можно вымесить руками, но это необязательно. В процессе брожения тесто станет однородным самостоятельно. Шаг 2/6: Накрываем миску пленкой и оставляем при комнатной температуре на 12–15 часов для брожения...

Такое тесто отлично подойдет и для тартов — фруктовых, цитрусовых, с какой-нибудь сливочной начинкой или даже с шоколадной. Миндаль и сливочное масло — что может быть прекрасней? Миндаль здесь заменяет часть муки, а сливочное масло нужно не замораживать, а лишь охладить, при заморозке вода и жир изменяют свою структуру. И, при всей моей любви к кухонным помощникам, честно предупреждаю: месить это тесто лучше руками, руки его чувствуют! Ингредиенты на 8 персон: мука-250 г. миндаль-125 г. сливочное масло-200 г сахар-150 г яйца куриные-1 шт...

Ингредиенты на 8 персон: Коржи: сливочное масло-240 г. сахар-200 г. яйца куриные-2 ⅔ шт. мука-480 г разрыхлитель-2 ⅔ ч. л Крем: яблоки-1000 г. сахар-200 г. лимонный сок-2 ⅔ ст. л. сливочное масло-200 г. сметана 20%-400 г. сахар ванильный-13 ⅓ г. Время приготовления 1 час. Шаг 1/8: Яблоки очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Добавить сахар. Тушить в сковороде под крышкой до готовности и испарения сока. Шаг 2/8: Блендером измельчить горячие яблоки в пюре, сразу добавить сметану и масло...

Сегодня мы приготовим очень вкусный карри из курицы с картофелем.Лучше взять сковороду с антипригарным покрытием, тогда не придется добавлять еще масла — здесь важно, чтобы ничего не горело! Ингредиенты на 8 персон: Время приготовления 30 минут. Шаг 1/10: Мелкий картофель отварить до готовности в мундире, затем разрезать пополам. Шаг 2/10: Лук почистить и нарезать полукольцами. Шаг 3/10: Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. Шаг 4/10: Перец чили, удалив семена, нарезать колечками. Шаг...

Сегодня мы приготовим очень вкусный суп с курицей и квасом.В журнале, где я нашла этот рецепт, было сказано, что это блюдо принадлежит молдавской кухне. Оказалось, что это весьма вольная интерпретация молдавской замы. Для его приготовления лучше использовать светлый домашний квас, но я взяла покупной. Для приготовления нам понадобиться. Ингредиенты на 8 порций: Время приготовления-1час и 30 минут Шаг 1/5: Из куска курицы варим бульон. Можно взять любой кусок. У меня было два окорочка. После закипания...