Женский

🥔 Картошка-гармошка с сыром Нам понадобится: •Картофель – 8 шт •Сыр – 180 г •Масло сливочное •Растительное масло •Чеснок •Прованские травы •Соль •Молотый черный перец •Сметана – 200 г •Зеленый лук 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Соедините мелко нарезанные зубчики чеснока, сушеные пряные травы, 1-2 щепотки соли и молотого черного перца. 2.Затем добавьте 4-5 столовых ложек растительного масла и еще раз все хорошо перемешайте.Поместите клубни картофеля между двумя столовыми ложками и сделайте глубокие надрезы. 3.Нарежьте охлажденное сливочное масло тонкими пластинками и вложите кусочки масла в каждый второй разрез в клубнях картофеля.Смажьте поверхность клубней подготовленным ароматным маслом,поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 40-50 минут,до мягкости. 4.Нарежьте сыр тонкими ломтиками небольшого размера и вложите по кусочку сыра в каждый разрез в картофеле.Присыпьте картофель щепоткой соли и молотого черного перца и поместите в духовку еще на 15-20 минут. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🍴Маковые коржики Нам понадобится: •Мука пшеничная - 2 Стакана (стакан 200 мл) •Сметана - 0,5 Стакана •Мак - 2-3 Ст. л •Сливочное масло - 60 Г •Яйцо - 1 Шт (+ желток для смазывания коржиков) •Сахар - 0,5 Стакана •Разрыхлитель теста - 1 Ч.л •Сахарная пудра - 1 Ст. л 🧑‍🍳Способ приготовления: Миксером взбейте яйцо с сахаром.Введите сметану.Введите растопленное масло и мак.Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите некрутое тесто.Положите тесто в пакет и уберите в холодильник на 40 минут.Охлажденное тесто раскатайте тонко, не более 1 см, вырубкой для печенья выдавите коржики.Выкладывайте печенье на пергамент, смазывайте желтком, выпекайте в горячей духовке (180 градусов) минут 15-20, до красивого золотистого цвета. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🍲 Сытный суп Нам понадобится: •Бульон куриный - 1 л •Картофель - 1-2 шт •Морковь - 1 шт •Лук репчатый - 1 шт •Пшено - 4 ст.л •Шампиньоны - 100 г •Масло сливочное - 30 г •Соль - по вкусу •Перец черный молотый - по вкусу •Лавровый лист - 1 шт 🧑‍🍳Способ приготовления: Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с бульоном. Начинайте варить суп.Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте не очень крупно. Морковь можно натереть на терке. Выложите в сковороду.Добавьте сливочное масло и пассеруйте овощи 4-5 минут.После добавьте морковь с луком в кастрюлю. Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в суп.Через 10-12 минут выложите в суп пшено, которое следует предварительно хорошо помыть.Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.Варите суп еще 10-15 минут, до готовности всех ингредиентов, и выключайте плиту.

🥗 Салат любимый Нам понадобится: •Хлеб - 500 г •Майонез - 200 г •Чеснок - 2 зубчик •Морковь - 1шт •Лук - 1шт •Кукуруза - 1 банка •Масло для жарки - 2ст.л 🧑‍🍳Способ приготовления: Хлеб нужно мелко порезать У нас получится целый лист таких кубиков. Мы их подсушим в духовке примерно 20 минут при 175 градусов.Пока сухарики сушатся мы порежем лук и обжарим его на сковороде. Теперь нам надо натереть мелко морковку. Кукурузу процедим, чеснок надо измельчить мелко или пропустить через чеснокодавку. Размешаем все в чашке: кукурузу, чеснок, сырую морковь, и обжареный лук.Достанем наши сухарики. Дадим им остыть. Они должны быть полоностью сухими. Смешаем теперь сухари и кукурузу и добавим майонез. Все хорошо перемешиваем, нужно чтобы все сухарики были в майонезе.Выкладываем в салатницу и закрываем крышкой. Ставим в холодильник минимум на 4 -5 часов.