Как выбрать Шу Пуэр
Это совсем другой чай, на вкус, цвет и внешний вид. Даже сырье для получения Шу совсем не то, из которого готовят Шен. Это черная масса из слипшихся листьев, чьи очертания не особенно и угадываются в общей массе. Напиток имеет темно-рубиновый, почти черный цвет и свой неповторимый аромат, в котором угадываются нотки торфа, древесины, кора, финики. Рассмотрим основные критерии. Выбираем по внешнему виду Внимательно оглядываем упаковку, где нас интересует только дата изготовления. После этого вскрываем упаковку и оцениваем товар визуально...