Имею право!

Торт "Земляничная полянка" Для приготовления коржей для торта берем смесь Пудов Фисташковый бархат арт.267895704 на ВБ. Все смешиваем по инструкции, выпекаем при 170 градусах от 30 до 45 минут в форме диаметром 22 см. Время выпечки зависит от мощности духовки, если начала появляться румяная корочка небольшая, сразу вынимаем корж из духовки. Затем остужаем корж и разрезаем на 3 коржа. Во время остывания коржа приготовим сметанный крем из сметаны 400 мл. Минская марка, загустителя для сметаны, пакетика ванилина и трех столовых ложек сахарной пудры. Сначала взбиваем миксером сметану 1 мин., потом добавляем сахарную пудру, ванилин, загуститель для сметаны и взбиваем еще 1 мин. миксером на больших оборотах. Смазываем коржи кремом, перкладываем ягодами земляники и черешни очищенной от косточек и порезанной на четвертинки и украшаем верх остатками коржа и ягодами земляники. Оставляем торт в холодильнике на 2 часа. Себестоимость торта: Стакан земляники - 0 руб. (земляника с грядки домашняя) Коржи для торта - 77 руб., Сметана - 144 рубля, 3 столовых ложки сахарной пудры - 10 руб.; Загуститель для сметаны 35 руб. Сливочное масло 85 гр. 70 руб. 2 яйца - 15 рублей. 75 мл. молока 7 руб. Итого 360 руб. Вес торта около 1 кг. Время приготовления 1 час. Приятного аппетита!