Найти в Дзене
Рулет "Пасхальный венок"
Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Для апельсиновой глазури: Для украшения рулета: Из перечисленных продуктов приготовьте сдобное опарное дрожжевое тесто. Изюм вымойте, распарьте, слейте воду и обсушите. Цукаты порежьте на мелкие кусочки. Сливочное масло распустите на слабом огне. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, смажьте сливочным маслом и распределите по нему изюм, орехи и цукаты, смешанные с сахаром, ванильным сахаром и корицей (немного изюма, орехов и цукатов оставьте для посыпки). Из теста сверните рулет, аккуратно перенесите его на смазанный маслом противень, сверните кольцом...
2 года назад
Сметанный торт "Медовая горка"
Вам понадобится: Тщательно смешайте сметану со взбитыми яйцами, содой и солью. Добавляйте муку и вымешивайте до тех пор, пока не получится крутое тесто, как на пельмени. Раскатайте его и порежьте квадратиками 3х3 см. Поджарьте квадратики в масле, откиньте на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, выложите на блюдо горкой и залейте кипящим мёдом (лейте мёд тонкой струйкой, распределяя по всей поверхности горки)...
2 года назад
Карп на квашеной капусте
Вам понадобится: Лук тонко нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте капусту и тушите вместе с луком, помешивая, пока капуста не уменьшится в объёме. Всыпьте рис, долейте 1 стакан горячей воды и продолжайте тушить до готовности капусты и риса. Смесь переложите на противень, на неё положите подготовленного, посоленного и смазанного растительным маслом карпа...
2 года назад