Нутрициология современности: увижу то, что другие не увидят...

Кетогенная диета - это стратегия питания, которая основывается на высоком потреблении жиров!!!, умеренном потреблении белков и низком потреблении углеводов. АРХИВАЖНО не путать с низкоуглеводной диетой!!!!! Низкое потребление углеводов имитирует такое состояние обмена веществ, которое напоминает голодание, что в итоге приводит к более высокому использованию жира в качестве источника топлива. В результате этого процесса образуются кетоны, что и дало название диете. Чаще всего подход к кетогенной диете направлен на потребление 50 граммов углеводов в день (или меньше) из растительных источников...

Рейши или Ганодерма луцидум, гриб имеет долгую историю использования для укрепления здоровья и долголетия в Китае, Японии и других азиатских странах. Латинское слово lucidus означает “блестящий“ или ”блестящий" и относится к покрытой лаком поверхности гриба. В Китае G. lucidum называется линчжи, тогда как в Японии семейство Ganodermataceae называется рейши или маннентаке. Различные коммерческие продукты G. lucidum выпускаются в различных формах, таких как порошки, пищевые добавки и чай. Они производятся из различных частей гриба, включая мицелий, споры и плодовое тело...

Йод (I) – важный минерал, название которого происходит от греческого термина, обозначающего фиолетовый или пурпурный, по цвету газа, который он образует в естественном состоянии. Йод - важный минерал, обычно связанный с щитовидной железой(занимает центральное место в активных гормонах щитовидной железы Т3 и Т4), он играет важную роль в когнитивном развитии. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/ Йод обычно содержится (в природе) в морских водорослях благодаря способности морских водорослей биоаккумулировать йод из морской воды...

Витамин D (также называемый кальциферолом) - это жирорастворимый витамин, который естественным образом присутствует в некоторых продуктах питания(жирная рыба, яичный желток, рыбий жир из печени), и доступен в виде пищевой добавки. Он также вырабатывается эндогенно, когда ультрафиолетовые лучи солнечного света попадают на кожу и запускают синтез витамина D. Витамин D, впервые идентифицированный как витамин в начале 20 века, в настоящее время признан прогормоном. Это один из 24 микроэлементов, критически важных для выживания человека...

Митохондриальные нарушения – включают  в себя нарушение структуры или функции митохондрий  и весьма распространены. Наиболее поражен при этом метаболический путь- митохондриальная цепь переноса электронов( наиболее важный путь для производства энергии ). Его дисфункция(пути) снижает выработку АТФ, усиливает анаэробный метаболизм (что может привести к повышению концентрации лактата в крови (лактоацидоз) и увеличивает выработку свободных радикалов, что может привести к окислительному стрессу и дополнительному повреждению клеток...

Аминокислота L-теанин улучшает когнитивную функцию и  внимание. Механизм действия заключается в том, что он за счет блокирования рецепторов глутамата теанин снижает его нейротоксичность. Теанин способствует высвобождению тормозных нейромедиаторов, таких как ГАМК(собственно является прекурсором ГАБА) Также установлено, что он оказывает нейропротекторное действие благодаря своему действию на рецепторы гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК),  улучшает настроение и имеет расслабляющие свойства. Прием L-теанина...

Инозитол-витаминоподобное вещество, регулирующее деятельность мозга, улучшает передачу нервных сигналов. Имеет липотропный эффект(препятствует отложению жиров в печени и других органах), на ряду с холином участвует в синтезе лецитина и усиливает действие  витамина Е. Инозитол необходим для синтеза фосфолипидов мозга. Регулирует в организме баланс меди/ цинка- слишком высокая концентрация меди в организме ведет к нервозности, раздражительности. Используется при лечении диабетической невропатии  и...

Трифала весьма популярный аюрведический препарат. Широко известны ее чудодейственные свойства с помощью ,которых можно достичь омолаживающего эффекта и решить проблемы с желудочно-кишечным трактом. Трифала — это лекарство, в состав которого входят три растения: Emblica officinalis (амалаки), Terminalia bellerica (харитаки) и Terminalia chebula (бибхитаки). Индийский сбор Трифала — это порошок, из высушенных плодов(мерзопакостный на вкус- сочетает в себе  сладкий, кислый, острый, горький и вяжущий вкусы)...

Самый основной и доступный нутриент  для надпочечников!!! При дисфункции надпочечников наиболее распространенным дефицитом является – дефицит витамина С. Надпочечники содержат самую высокою концентрацию витамина С в организме(необходима именно там, потому что является ключевых катализаторов производства надпочечниковых гормонов, кортизол из их числа как раз). При загрузке организма вирусами, которые являются окислителями, разрушающими ткань-антиоксидантное действие витамина С особенно актуально...

Серрапептаза — протеолитический фермент,выделенный из непатогенной кишечной бактерии Serratia E15. Применение объясняется ее универсальными свойствами, включая противовоспалительное, антибиопленочное, обезболивающее, противоотечное и фибринолитическое действие. Против биопленок, образованных штаммами S. Aureus(золотистый стафилококк) серрапептаза также довольно эффективна. Комбинация серрапептазы (для растворения биопленки) и антибиотиков могут расширить терапевтические возможности для лечения S...

Чай Масала —готовят в Индии. Дарит заряд бодрости и согревает. Считается, что масала несёт пользу организму и не наносит вред здоровью.  Рассмотрим поподробнее: - дает очищающий, антисептический, иммуномодулирующий, противовоспалительный  эффект. - улучшает  работу  пищеварительного тракта. Обеззараживает слизистые желудка, обеспечивает  защиту от бактерий...