Мир на кухне

Приготовим Александрийский кулич на топлёном молоке. Кулич традиционная булочка на Пасху. Кому то легче купить в магазине но ведь лучше приготовить дома. Для теста нам понадобится: • Пшеничная мука............1,25 кг. • Ванильный сахар...........10 гр. • Изюмчик...............................100 гр. • Смесь цукатов...............100 гр. Опара: • Топлёное молоко...

Сегодня я вам расскажу рецепт очень вкусного куриного супчика который можно готовить хоть каждый день. Ингредиенты очень простые и всем доступные. Для супа нам понадобится: ▪︎ цыплёнок - 1,3-1,5 кг. ▪︎ вода - 2 литра. ▪︎ тимьян сухой - 5-6 веточек. ▪︎ лавровый лист - 2 шт. ▪︎ гвоздика - 1 шт. ▪︎ чёрный перец горошком - 10 шт. ▪︎ чеснок - 1 зубчик. ▪︎ сливочное масло - 50 гр...

Любителям Тайской кухни посвящается. Шедевр тайского кулинарного искусства — суп с огромным количеством креветок, грибов, помидоров, лимонником, колганом и листьями лайма. Все это вариться в кокосовом молоке и подается в двух вариантах: с кокосовым кремом - суп Том Ям Кунг Нам Кон или без него - Том Ям Кунг Нам Сай. Вторая версия чуть более кислая и легкая. Том Ям действительно, объединяет множество вкусов: соленый, кислый, острый и сладкий в одном блюде. Это истинный фаворит тайской кухни известный во всем мире...

В этой статье мы разберёмся почему же рис ломанный, зачем его ломают и как его едят. Рис является основным продуктом Вьетнамской кухни. Его едят как и с чем угодно. Из риса делают вино, уксус, лапшу, бумажные обертки для блинчиков с начинкой и многое другое. Вьетнамская кухня основана на балансе основных вкусов (сладкого с соленым, кислым или острым), достигаемых с помощью использования цитрусового сока, тростникового сахара, пасты из креветок, рыбного соуса, перца чили, подаваемого отдельно. Ломанный...

Доброго времени суток друзья, я считаю что для начала нам нужно познакомится и понять, для чего мы будем посещать этот канал. Меня зовут Ксения, родилась я в небольшом городке Алтайского края. Наверное как и многие дети с раннего детства я любила сочинять истории, писать собственные рассказы а вечером читать их вместе с друзьями. Став постарше, уже в школе я начала интересоваться культурой разных стран, религии, достопримечательности, кухня, развлечения, события, все это так привлекало меня но я не знала как в этом развиваться...