Вкусные Рецепты

Ленивая Шакшука Ленивая шакшука 📖 Ингредиенты: - Репчатый лук - 1шт. - Перец - 1 шт. - Помидоры - 5 шт. - Яйцо - 3 шт. - Петрушка - по вкусу - Оливковое масло - 20 мл. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Обжарить мелко нарезанный лук на оливковом масле до золотистого цвета. Далее добавляем порезанный перец, жарим ещё пару минут и добавляем порезанные черри...

Рулет "Медовик" Рулет «Медовик» 📖 Ингредиенты: - Мед - 300 г. - Сметана - 120 г. - Сода - 1 ч. л. - Сливочное масло - 75 г. - Сахар - 60 г. - Яйцо - 3 шт. - Мука - 280 г. Для крема: - Сметана 20% - 200 г. - Сливки 35% - 250 г. - Сахарная пудра - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В чаше перемешать соду со сметаной. 2. В сотейник налить мед, добавить сливочное масло, сахар и нагреть на слабом огне. Масса должна стать однородной. Затем, перемешивая венчиком, постепенно влить в сметанную массу...

Творожные панкейки. Творожные панкейки 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 6 шт. - Творог - 400 г. - Сахар - 50 г. - Мука - 80 г. - Цедра одного лимона - Разрыхлитель - 0,5 ч. л. - Соль - щепотка - Ванилин - 1 пакетик 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. У яиц отделить желтки от белков. Взбить яичные белки до образования устойчивой пены. 2. С помощью блендера или вручную смешать желтки, творог, сахар, цедру, муку, разрыхлитель, соль и ванилин. 3. В получившуюся смесь ввести треть белков и перемешать...

Сырный суп с брокколи. 📖 Ингредиенты: - Куриный бульон - 350 мл. - Брокколи - 450 г. - Чеддер - 150 г. - Лук - 1/4 шт. - Мука - 2 ст. л. - Морковь - 1 шт. - Стебель сельдерея - 1 шт. - Слив. масло - 3 ст. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. 2. Добавьте к маслу мелко нарезанный лук и жарьте до готовности 3–4 минуты. 3. По ложке всыпьте муку, чтобы не было комков. Продолжайте помешивать около 5 минут, пока смесь не станет золотисто-коричневой...