6 января традиционно кушается постное обрядовое блюдо - Сочиво
Именно от названия этого блюда, а не наоборот и пошло слово «Сочельник». Есть и другие названия, зависящие от того к чему приурочено приготовление блюда. Готовится из пшеницы, риса, полбы, перловки с добавлением мёда, изюма, сухофруктов и (или) цукатов и орехов Афонские монахи говорят, что кутья - приношение Господу нашему и Спасу Иисусу Христу. И должна содержать в себе «Хлеб, Вино и Елей» Хлеб - зерно; Вино - изюм; Елей - орехи. Сочиво из полбы https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839