Софья Островская/Кухня с любовью

Для начала я подготавливаю нужные ингредиенты для запекания: 1 – Курица целая 2 – Сливочное масло 70 грамм 3- Для смазывания 4ст. ложки растительного масла 4 – Специи для курицы, соль, перец Для соуса: 1 – Сметана 200гр 2 – Укроп 3 – 2 зубчика чеснока 4 – Соль, молотый перец В отдельной тарелки смешиваем приправы и масло. Они понадобятся позже. Подготавливаем курицу подвинув немного кожицу в районе грудки от мяса. Разрезаем масло на два равных кубика и по одному вставляем в курицу. Обмазываем с двух сторон курицу и перекладываем в противень и убираем в хорошо разогретую духовку...