Несколько вопросов к нашей медицине
Что-то я тут приболела немножко и вызвала врача на дом. Обычно я как то собственными силами обхожусь, но сейчас мне надо наращивать свою медицинскую карточку, а то она у меня слишком тоненькая.
Так вот,...
Сафта Ольга
124
подписчика
Почему я Сафта Ольга? Потому что сафта, это бабушка. И зовут меня Ольга. Шить я не умею, вязать не могу, готовлю тоже, так себе. Только и могу, что истории всякие о себе и друзьях рассказывать. А ещё я могу дружить и радоваться жизни. А ещё мне интересно узнавать что-то новое.
Собралась я, друзья мои купить себе кухонный комбайн. Старенькая стала, ручки уже не те и вообще, укатали Сивку крутые горки. Моя любимая дочь, послушав мои рассуждения, посмотрев на мои муки выбора сказала: - Подожди до 8 марта, мы тебе его подарим. Пришли мне артикул . - Зачем, обычно все покупки с Озона делаю я? - Мои сотрудники скоро начнут меня пытать, что мне подарить на 8марта. Вот пусть комбайн и дарят, а мы с Мишкой тебе его и подарим!
Так все таки, как научиться держать язык за зубами? Или уже поздно?
Наш раритет
Более сорока лет тому назад мои родители продали старый дом, в котором жили бабушка с дедом, в котором выросла я. Наверное сейчас я бы трупом легла, не позволяя продать этот дом, но что об этом говорить, если б молодость знала, если б старость могла...
Утреннее напутствие (очки такие хочу, по моему мне пойдут!):
Сам себя не похвалишь...
Вот и я второй день себя нахваливаю, какая я молодец, между делом наделала разных заготовок и сейчас кайфую. Дети запросили пасту болоньнзе и я приготовила, только болоньезе я сготовила целый казан, из килограмма фарша...
Шпинато-морозильные фантазии Сафты
Вы, немногие читающие меня друзья, знаете, что я являюсть адептом секты "Морозь все что видишь!" и поэтому утро кухонного дня у меня начинается с ревизии морозильных камер. Сегодняшняя ревизия выявила: 400 мл куриного бульона 500 мл основы шпинатного супа пюре Фрикадельки из смешанного фарша Сырные кнели Да здравствует морозилка! Так что суп будет из серии все смешай, посоли, добавь специи и накорми детей...
Обещала? Обещала! С утра пораньше, капуста "Провансаль" . Я не знаю, имеет ли отношение маринованная капуста, которую я делаю уже много лет, к оригиналу, но так повелось, что в нашем доме это капуста "Провансаль". Я подозреваю, что в Провансе понятия не имеют об этом рецепте😃🤓. Итак, погнали! Нам потребуется (пропорции произвольные): Капуста Морковь Клюква замороженная Чернослив. Чеснок Капусту нашинковать, морковку натереть на терке, помять все вместе ручками, без фанатизма. Добавить клюкву и чернослив, перемешать. Сложить в емкость для маринование, у меня пластиковое ведерко и залить кипящим маринадом. Придавить небольшими гнетом и отправить на балкон. Пусть там до обеда постоит. К тому времени уже готова будет. Маринад: Вода 1л Сахар 100г ( у меня сахар закончился и поэтому положила мед) Соль 2ст.л. без верха Масло подсолнечное 100мл Уксус 9% 80мл (6% - 100мл) мож но использовать любой, яблочный, рисовый, бальзамический мне не нравится. Лавровый лист 2-3шт Перец горошком 5-6шт Все кроме уксуса прокипятить пару минут, убрать с огня и добавить уксус. Ну вот и все, писала дольше чем делала. Солите капусту, квасьте, маринуйте, употребляйте свежую, она полезная! Ваша Сафта Ольга.
Репост
Всего одна фраза, но как верно!
Репост
Спит собака, видит сны, Что - то там бормочет. Лапкой дёргает, хвостом, И губами шлёпает. Тяфкнет, гукнет на собачем, Вздох, и на другой бочёк. Может детство ей приснилось, И она опять щенок. Может бегает, играет, С кошкой в догонялки. Или просто загорает, Сидя на полянке. Источник: https://poembook.ru/poem/2380627-spit-sobaka
