Здоровье

Ценный состав этого вкуснейшего функционального продукта определяет его значение для лечебно-профилактического питания. В ароматной сладкой мякоти содержатся 20 мг на 100 гр аскорбиновой кислоты. Это больше, чем в апельсине, который всегда рекомендуют для профилактики гриппа и простуды. Витамин С, как известно, является антиоксидантом и повышает иммунитет, возвращает жизненные силы и прекрасно заживляет любые кожные повреждения, помогает сопротивляться ОРВИ и прочим инфекциям. Еще один антиоксидант – витамин Е способствует здоровью сердца и сосудов...

Чеснок является одним из самых уважаемых медициной во все времена продуктов и, безусловно, заслуживает право возглавить наш список. Он обладает замечательной способностью понижать артериальное давление, предотвращает образование тромбов, а также улучшает показатели холестерина. Аллицин является соединением, которое придает чесноку иммуностимулирующие свойства, доказанные в отношении ОРВИ и сезонных простуд. Именно аллицин отвечает за душистый аромат чеснока (тот, что по легенде не нравится вампирам)...

Летняя жара, также известная как питта (или сезон пожаров), может привести к чрезмерному раздражению кожи, появлению прыщей, сыпи, потливости и даже тепловому удару. Чтобы сохранить прохладу тела в летние месяцы, древняя индийская медицина (Аюрведа) рекомендует употреблять специи, способствующие охлаждению. Специи - один из самых мощных растительных продуктов с точки зрения антиоксидантов и биологически активных соединений. Согласно 5000-летней философии питания Ayruveda, существует множество повседневных...

Без сомнения, масло орегано является одной из лучших натуральных добавок, которые вы можете получить. Оно производится из многолетней травы орегано и содержит антиоксиданты, разрушающие свободные радикалы. Растущий объем исследований показал, что масло орегано обладает многими положительными свойствами для здоровья и является одним из самых мощных природных средств. В частности, была проведена значительная оценка его воздействия на вредные организмы; исследования даже проводились крупными фармацевтическими компаниями...

Липу принято считать аптечным лекарством. И на это есть причины — заваренный чай поможет справиться с простудой, ведь действует как жаропонижающее и потогонное средство. Обладает бактерицидными свойствами, борется с воспалениями полости рта, желудка, обладает мягким успокаивающим эффектом. Летом от горячего чая может немного бросать в пот (полезно, но не всегда уместно при жаре), однако охлажденный чай вполне сможет заменить прохладительные напитки и даже лимонад, легкая естественная сладость от пыльцы цветов совершенно не требует сахара...

Вы, наверняка, слышали о том, что травы могут активно влиять на наше тело. Но имеют ли эти факты научные подтверждения? В этой статье мы решили выяснить, какие травы действительно, согласно исследованиям, способны повышать работоспособность мозга. 5 трав На данный момент было найдено пять трав с достаточным количеством доказательств того, что они действительно могут улучшить когнитивные функции и защитить мозг. 1. Шалфей Шалфей можно назвать «супертравой» для здоровья мозга. Исследования на людях...

Не так давно в США FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) предложило производителям пищевых продуктов прекратить использование трансжиров в течение трех лет. Агентство также порекомендовало избавляться от частично гидрогенизированных масел (PHOs) и химически измененных жиров, которые, по утверждению FDA, больше не «общепризнаны как безопасные». Если решение будет принято, трансжиры и PHOs могут уйти в прошлое, до тех пор, пока производители не получат одобрения FDA...

История амаранта начинается в древней Мексике, где его культивировали ацтеки 8.000 лет назад. Сегодня он выращивается в Китае, России, Восточной Европе и по-прежнему является местной культурой в Перу и Мексике. Амарант — это достаточно высокое растение (часто от 1,5 до 2 метров) с широкими зелёными листьями и ярко-пурпурными, красными или золотистыми цветами. Имеет около 60 различных видов и назван в честь греческого слова «amaranthus», что означает «неувядающий» — его разноцветные бутоны остаются яркими даже после высыхания...

С момента своего исконно средиземноморского происхождения богатый и яркий аромат розмарина украшает сады, кухни и аптеки по всему миру. Хотя его название часто ошибочно связывают со словами «роза» и «Мария», на самом деле, оно происходит от греческих слов «ros» и «marinus», что переводится как «морская роса». Как и базилик, лаванда, мята и шалфей розмарин принадлежит к семейству Lamiaceae (Яснотковые), одной из самых больших групп цветковых растений. Отличительной характеристикой растений, попадающих...

Миндаль — один из самых популярных орехов. Но знаете ли вы, что их вообще не считают настоящими орехами? Миндальный «орех», как его все называют, представляет собой семя, заключенное в плод миндального дерева с твердой скорлупой. Миндаль принадлежит к семейству Prunus наряду с другими известными съедобными фруктами, такими как абрикосы, вишня, сливы, персики и нектарины. Он имеет научное название Prunus dulcis и произрастает на Ближнем Востоке, в Южной Азии, Северной Африке и Южной Европе. Миндальные деревья были завезены в Калифорнию в 1700-х годах францисканскими миссионерами из Испании...

Ашваганда может помочь улучшить некачественный сон Некачественный (не восстанавливающий) сон — это субъективное ощущение того, что ваш сон «недостаточно заряжает» (1). Это может происходить несмотря на то, что вам кажется, что вы проспали всю ночь. И это один из симптомов бессонницы, который может не зависеть от других признаков. Проблемы с качеством сна играют важную роль в таких заболеваниях, как фибромиалгия, синдром хронической усталости, болезни сердца и ожирение (2). Учёные обнаружили, что...

Анемия — это состояние, при котором происходит сокращение концентрации гемоглобина в крови при одновременном снижении количества эритроцитов. Диагностировать анемию (также называют «малокровием») могут на основании снижения уровня гематокрита или содержания гемоглобина в крови: для мужчин ниже 42% и 130 г/л, для женщин — менее 37% и 120 г/л. Самая частая форма анемий — железодефицитная (больше 80% случаев). Железодефицитная анемия достаточно часто обнаруживается у детей, женщин детородного возраста и пожилых людей...