Вкусно и просто

Нам понадобиться: • куриные ножки - 1 кг. • чеснок - 4 зубчика • сливочное масло - 30 гр. (нужно растопить) • ваши любимые специи (лучше всего копчёная паприка - у меня её не было😁) • соевый соус - 3 ст.ложки • соль, перец Что нужно сделать: 1. Нарезаем чеснок на дольки. Этими дольками нашпиговываем ножки 2. Помещает ножки в чашу. Добавляем соль, перец, специи, соевый соус и растопленное масло...

3 года назад

Домашний майонез

Нам понадобиться: • яйцо куриное - 1 шт. • масло подсолнечное (без запаха) - 150 - 200 мл. • горчица - половина ч.ложки • соль, перец по вкусу • сок лимона - 1 ч.ложка 1. Вливаем в чашу растительное масло 2. Разбиваем туда яйцо, сок лимона, горчицу, соль, перец 3. Опускаем измельчитель на дно, что бы желток оказался полностью под измельчителем. Теперь, самое главное: включаем максимальные обороты и не поднимаем измельчитель, пока не пойдут белые образования...

3 года назад

Салат из капусты и курицы

Нам понадобиться: • капуста белокочанная • грудка курицы (заранее обжарил в листочках со специями) • яйцо куриное -1 шт. • любая зелень (у меня это петрушка, укроп и лук) • соль, перец • майонез 1. Нарежьте капусту на квадратики 2. Нарежьте курицу на кубики 3. На капле растительного масла пожарьте яичный блин, и нарежьте его на полоски 4...

145 читали · 3 года назад

Знаменитый гуляш из советской столовой

Нам понадобиться: • говядина, мякоть (немного с жирком, но не обязательно) - 500 г. • морковь - 1 шт. • луковицы средние - 2 шт. (можете взять 4 маленькие, как у меня) • томатная паста - 150 гр. • растительное масло - 100 мл. • мука пшеничная - 2 ст.ложки • соль и перец по вкусу Что необходимо сделать: - нарезаем мясо кубиком (1,5 - 2 см) - на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом (сковорода должна быть глубокая), выкладываем кусочки мяса, постепенно. Мясо должно хорошо обжарится, а не варится в своём соку...

3 года назад

Рецепт очень вкусных блинов

Нам понадобится: • 2 стакана молока 2,5% (комнатной температуры) • 2 куриных яйца • 1,5 стакана просеянной муки • 3 ст. ложки растительного масла • 3 ст. ложки сахара • 1 чайная ложка соли • 1 стакан крутого кипятка 1. Смешиваем яйца с солью и сахаром. 2. Вливаем один стакан молока. Всё хорошо перемешиваем до полного растворения соли и сахара...

3 года назад

Рецепт очень вкусных блинов! Нам понадобится: • 2 стакана молока 2,5% (комнатной температуры) • 2 куриных яйца • 1,5 стакана просеянной муки • 3 ст. ложки растительного масла • 3 ст. ложки сахара • 1 чайная ложка соли • 1 стакан крутого кипятка 1. Смешиваем яйца с солью и сахаром. 2. Вливаем один стакан молока. Всё хорошо перемешиваем до полного растворения соли и сахара. 3. Всыпаем просеянную муку. Всё тщательно перемешиваем. Комочков не должно быть. 4. Вливаем второй стакан муки и растительное масло. 5. Вливаем кипяток и всё хорошо перемешиваем. 6. Жарим на хорошо разогретой сковороде. Блины тонкие, воздушные и хорошо переворачиваются. Приятного аппетита! Всех с масленицей!!!

3 года назад

Пошаговый рецепт приготовления "Бифстрогонова" Нам понадобится: - говядина 500 гр. - мука - лук - приправа - томатная паста - 1 томат без кожицы - растительное масло - соль 1. Нарежьте мясо полосками и присыпте мукой 2. Нарежьте полукольцами лук и обжарьте на растительном масле до золотистости 3. Выкладывайте мясо на сковородку и на среднем огне обжарьте, не перемешивая сразу. Это нужно для того, что бы на мясе появилась корочка и сок остался внутри. 4. Добавляем к мясу нарезанный томат и томатную пасту. И тушим на слабом огне под крышкой минут 15-20. Прекрасно подойдёт к любому гарниру. У меня это бурый рис. Приятного аппетита!

3 года назад