Самая вкусная страница

Инструкция приготовления 1 час 30 минут 1. Лук нарезать полукольцами. 2. Морковь нашинковать брусочками. 3. Мясо нарезать кусочками средней величины. 4. В раскаленное подсолнечное масло поместить лук и обжарить до золотистой корочки. 5. Добавить мясо и готовить 6–8 минут. 6. Добавить к мясу морковь, готовить около 8 минут. 7. Засыпать все необходимые специи, немного обжарить. 8. Залить в казан около половины воды от общего необходимого объема, довести до кипения и готовить на медленном огне под закрытой крышкой около 30–40 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр. цельного молока; 200 гр. сахарной пудры; 20 гр. масла. Смешиваем в кастрюльке молоко, пудру и масло.Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем до полного растворения пудры и масла. Когда смесь начнет закипать, на ней появится пенка.Тогда прибавляем огонь до среднего и варим, постоянно помешивая. Смесь будет сильно пениться, если будет "убегать" из кастрюли, можно немного уменьшить огонь...

Я часто делаю дома лапшу и пасту.Замешиваю тесто на одних яйцах без воды.Когда знаю, куда пристроить белки,то лапшу делаю на желтках.Тогда лапша получается желтой и бульон с ней прозрачный. Взбить яйца с солью ,слегка.Добавить муку,и замесить крутое тесто,если будете катать вручную, потуже если используете машинку. Количество муки не пишу,так как все зависит от качества муки и размера яиц.Дать тесту отдохнуть под полотенчиком.Разделить его на 4части.Три части - под полотенчик.Одну часть раскатайте тоненько,без фанатизма и повесьте сушить, без сквозняков.(я сушу на спинке стула).Минут 15-30.Периодически переворачивая...

Все необходимое для приготовления классического варианта наверняка найдется у каждого в холодильнике. А чтобы разнообразить вкус выпечки, достаточно будет оглянуться вокруг и добавить ингредиенты, которые есть под рукой: свежие ягоды, орехи, сухофрукты или шоколад. Универсальность теста дает широкий простор для фантазии! Соду можно заменить 1,5 чайными ложками разрыхлителя.Яйца и сахар взбиваем – можно не миксером, а просто ложкой.Добавляем сметану любой жирности. Магазинный майонез я давно не использую — только домашний...

Вкусная и простая выпечка из слоеного теста, которая готовится за считанные минуты, пока заваривается чай. Тебе понадобится: 200 г слоеного теста, 1 ст. л. сахара, 2 яблока. Приготовление: Размороженное тесто раскатай в пласт толщиной 5 мм, нарежь на прямоугольники...

Главное, чтобы были говяжья голень, 2 куринных бедрышка и свиное копытце. Промойте мясо, Вы должны очень хорошо отмыть кожу, т.к. она пойдет в сам холодец. Лично я отмывала свиную ножку с помощью металлической щетки. В итоге она стала очень чистой без серых пятен. Сложите в кастрюлю мясо.Залейте холодной водой, чтобы вода накрывала мясо на 5 сантиметров выше. Поставьте на средний огонь до закипания. Посолите. Прикройте крышкой и убавьте до минимума огонь. Вода должна еле-еле кипеть (пузырьки должны появляться по-одному)...

Любите соленое сало? Так приготовьте его сами. Я предлагаю вам замечательный рецепт приготовления соленого сала с чесноком. Готовится оно проще простого и не надо ждать пару суток. Вы будете наслаждаться невероятно ароматной закуской. Обязательно попробуйте, я солю сало всегда сама - это наилучший способ! Сварить в течении 30 минут просто в солёной воде. Воспользуйтесь этим способом, если сомневаетесь в качестве продукта...