Arami

Готовим быстрый, сытный и вкусный ужин, который точно понравится Вашему мужчине. Собираем продуктовую корзину: 1. Если картофель молодой, то можно не очищать от кожуры. Нарезаем картофель дольками 2. На сковороду добавляем растительное (подсолнечное) масло и отправляем обжариваться картошку на среднем огне (на индукции я ставлю 5 из 9). Крышкой не накрываем, чтобы у картошки появилась корочка. Оставляем обжариваться, пока подготавливаем остальные ингредиенты, периодически проверяя, не пригорает ли картошка 3...

Возвращаемся спустя 8 месяцев отсутствия и в честь такого радостного события готовим красивый, вкусный, жирный чизкейк! Собираем продуктовую корзину: 1. 250 г печенья измельчаем в блендере до однородной мелкой крошки 2. 100 г сливочного масла растапливаем (можно в микроволновке, но обязательно накройте крышкой, чтобы оно не взорвалось) 3. Измельченное печенье и растопленное масло смешиваем до однородной масляной массы и выкладываем с помощью неё основу чизкейка в форму для запекания. По своему желанию,...

Продолжаем инвентаризацию летних заготовок: сегодня готовим картошечку с грибами, которые мирно ждали своего часа в морозильнике. Грибы мы замораживали после предварительной варки - подосиновики и подберезовики. Собираем продуктовую корзину: 1. Грибы промываем от слизи и оставляем стекать в дуршлаге 2. На разогретую сковороду (на максимум) перекладываем грибы. Я не добавляю масло, тушу грибы просто на сковородке 3. Пока грибы начали тушиться, нарезаем картошку средними кусочками 4. Когда жидкость...

Настало время доставать летние заготовки и делать салат! Проще и быстрее еще точно не было. Да, я пишу это каждый раз, но каждый раз нахожу для вас что-то еще более быстрое и вкусное. Собираем продуктовую корзину: 1. Размораживаем грибочки 2. Нарезаем лук средними кубиками 3. В лук добавляем 1 чайную ложку уксуса и три столовые ложки воды, перемешиваем и оставляем постоять 10 минут 4...

Как всегда, супер просто и супер быстро готовим завтрак на всю семью. Собираем продуктовую корзину: 1. Включаем духовку на разогрев на 200 градусов 2. Берём форму для запекания и расстилаем пергаментную бумагу на дно формы 3. Берём 1 пласт теста, немного его раскатываем под размер формы и стелим в форму 4. В размороженные ягоды добавляем 3 столовые ложки сахара и перемешиваем, немного придавливая, "вминая" ягоды ложкой 5. Выкладываем ягоды одним слоем в форму, стараемся переложить без жидкости 6...

Кейс таков: я достала размораживаться тесто, благополучно о нём забыла и поэтому готовим неэстетичные и ненельзяграмные сосиски в тесте. Собираем продуктовую корзину: 1. Включаем духовку разогреваться 2. Сосиски очищаем от шкурки и обязательно спрашиваем экспертное мнение на предмет качества сосисок 3...

Готовим супер-быструю закуску всего из двух ингредиентов, которая может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для интересного сочетания. Собираем продуктовую корзину: 2. Очищаем картофель от кожуры и мнем сваренный картофель в пюре 3.Взбиваем 2 яйца 4.Добавляем яйца и воду к картошке и перемешиваем 5.Добавляем 3 столовые ложки растительного масла и еще раз перемешиваем 6.Разогретую форму для вафель смазываем...

Товарищи, у нас с вами ярчайшая осень вовсю, а мы ни разу ничего из тыквы не приготовили! Собираем продуктовую корзину: Это не классический сладкий жидкий тыквенный пирог, его мы приготовим в следующий раз, это более сытный пирог, совсем без сахара и без заморочек. Практически запеченная тыква, но немного поинтереснее, поехали! 1. Очищаем тыкву и морковь от кожуры 2. Натираем тыкву и морковь на крупной терке 3. Взбиваем яйца (на фото 2 яйца, потому что я только к концу рецепта поняла, что взяла очень много тыквы, поэтому берите сразу 4 яйца) 4...

Поскольку у нас не говядина, а свинина, и нет капусты, то эо точно не борщ. Получился просто приятный суп с мясом и свеклой. Ну как будто борщ, но не борщ, но внимание мы ему уделим. Собираем продуктовую корзину (супа 3 литра, кастрюля 4 литра): 1. Мясо я варю сразу разделанное. Разрезаю на средние куски и отправляю вариться на самой высокой температуре конфорки. Воды добавляю примерно 2 литра. Солим и перчим по желанию. Я не солю, добавляю только черный молотый перец для пряности 2. Натираем овощи...

Секрет моего рецепта в том, что изюминка блюда - закрутка мой мамы, а именно - перетертые томаты. Каждый год я выклянчиваю как можно больше банок, потому что потом я вообще не переживаю, что готовить на обед. Собираем продуктовую корзину: 1. На разогретую сковородку выкладываем фарш. Масло я не добавляю, так как мясо само по себе жирное, сока которое оно отдаст будет достаточно. Фарш "рубим" лопаткой, чтобы он не склеился в единую массу, до полуготовности. По желанию мясо можно поперчить, добавить сушеный чеснок или красный молотый перец 2...

Азиатская кухня - одно из любимых направлений моего мужа, поэтому подобные рецепты частенько появляются в нашем меню. 1. Начинаем с варки риса. Варим его рассыпчатым и не переваренным, для этого очень тщательно промываем рис до тех пор, пока вода не станет на 90% прозрачной 2. В сотейник наливаем 4-5 столовых ложки растительного масла. Конфорку включаем на максимальную температуру. Обжариваем рис 2-3 минуты, пока зернышки полностью не обмажутся маслом и рис не начнет немного "комковаться". 3. После того, как рис начал приобретать еле заметный золотой оттенок, добавляем воду...

Этот, казалось бы очевидный, салат запал мне в сердце как только моя знакомая приготовила его для нас на даче. Всего две составляющие, но как только вы попробуете его впервые, будете подавать его на каждое застолье. Собираем продуктовую корзину (так быстро мы этого еще не делали): 1. Нарезаем красный лук полукольцами, максимально тонко, как это возможно 2. Добавляем две столовые ложки уксуса (можно разбавить двумя столовыми ложками воды, если не любите сильную отдушку уксуса) к луку, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут промариноваться 3...