Цветоводство по граблям

Дождалась я горечавок наконец! в прошлом году я сокрушалась, что не ландшафтный они цветок dzen.ru/...ink А в то году ничего так, живенько. А вблизи и вовсе красавицы.

Синенькие начинают и …. выигрывают дождливым летом 2026 или сажайте гибриды В прошлом году у меня было три куста. В каждый визит на дачу мы снимали 1-2 плода и немедленно употребляли в жареном виде. Но нам показалось мало и в этом году было посажено 8 кустов…… На фото некоторые плоды выглядят побуревшими и по законам жанра должны быть жесткими и горькими. На самом деле только в одном плоде было заметное количество семян, кожица тончайшая, горечи нет. Я не могу отдельно выделить какой-то сорт, все хорошие, отличие до меня только в форме-цвете плодов. И жарим, и сотэ готовим, и в сувиде - но скорость появления новых плодов выше. Тем более кабачки пошли тоже. Причем коварно так - вчера ничего не было, а сегодня уже кабанчики. Огурцы и перцы в аутсайдерах. А томаты…. томаты пришлось сегодня снять в открытом грунте - на одном растении нашлось два пораженных плода, хотя листва буйно-зеленая. Причем картошка, которая стала многолетней и растет практически самосевом - тоже щеголяет зеленой листвой. Загадка века. Отправила собранные плоды прогреваться в горячей воде, есть шанс что созреют. Куст под удаление, всем остальным обработка системником.

Один рецепт - два результата. Год назад я освоила рецепт очень вкусного заливного пирога с вишней. dzen.ru/...ink И пару недель назад опять такой пекла. А у рецепта есть такая особенность - теста получается на две формы. Но вишни у меня было только на одну большую форму, поэтому остаток тестя я заморозила. А вчера достала и попыталась испечь еще один пирог. Почему попыталась - а мало оказалась теста. Поэтому хватило только тонким слоем распределить по дну формы, на бортики не хватило. Зато вишня в два слоя. И сметана 25%. Да я еще после заливки основы сметанной смесью оставила пирог в раскаленной духовке. Товарищи, это ЕЩЕ вкуснее. Основа полностью пропиталась смесью вишневого сока и жидкости из сметаны, а сметана превратилась по консистенции в кремчиз ). Приятного аппетита!