ЮморьАнка

Если вдруг у вас осталась вчерашняя картошка 🥔, неужели ее выбрасывать? Это не разумно! Есть отличное решение Крокеты картофельные с сыром. Один килограмм вареного картофеля ( можно и вчерашний), 200 г муки, 100 г манной крупы, 2 яйца, 60 г сливочного масла или маргарина, 160 г овечьего сыра, 7г питьевой соды, соль. 100 грамм корейки или грудинки, 100 г тертого овечьего сыра для посыпки. Вареный, очищенный от кожуры картофель пропус- тить через мясорубку и оставить охлаждаться. Затем до- бавить...