Коза и Стерлядь

🎤📚 Бумеры, зумеры, миллениалы, альфа — почему мы такие разные и всегда кажемся друг другу странными? Какими нас сделало время, в которое мы росли? И какое поколение вообще можно назвать самым необычным в истории? Ответы на эти вопросы — в очень личной и откровенной лекции Александра Файба...

🔤🔤🔤🔤🔤🔤 Кричат скворцы во все концы: «Весна идет — весне дорогу!» — радостно напевает Коза. Синоптики обещают потепление. Средняя температура составит -3 градуса днем и -7 ночью. С четверга по воскресенье возможны осадки! Коза пока не советует убирать в дальний угол шапки...

🏫🍴 Помните тот самый вкус? Золотистая корочка, нежное пюре и сочный слой мясного фарша — проще некуда, а лучше и не придумать. 📝 Ингредиенты: · Картофель — 1 кг · Мясной фарш (свинина+говядина) — 500 г · Лук — 1 шт. · Яйцо — 1 шт. · Молоко — 100 мл · Сливочное масло — 50 г · Соль, перец — по вкусу · Панировочные сухари (по желанию) 👩‍🍳 Готовим: 1. Картошку варим до готовности, толчем в пюре с маслом и горячим молоком. Солим. 2. Лук мелко режем, обжариваем с фаршем до готовности, солим, перчим...

Чемодан с двойным дном - так называли в начале XX века ресторан «Аквариум» на Самарской, 95. Днем здесь просто кормили гостей, а вечером еще и развлекали — цыганским хором и смелым варьете, в ресторане для этого имелся большой концертный зал и отдельные кабинеты для переговоров. А продвигали вкусный бизнес в Самаре рестораторы братья Ивановы, выходцы из Тверской губернии. Прежде они владели сетью буфетов на железной дороге. Здание под ресторан заказали у архитектора Михаила Квятковского, мастера модерна...

На фоне замедления работы Telegram мы создали новую площадку. Присоединяйтесь к сообществу в национальном мессенджере МАХ