КУРИНАЯ ГРУДКА
Сочная, нежная, эстетичная грудка. Готовить, конечно, быстро и просто ;) • филе куриной грудки~ 500г • шампиньоны- 300-400г; • шпинат- 50 г; • сливки- 200 мл (20%); • моцарелла~ 50г; • чеснок- 1-2 зубчика; • итальянские/ прованские травы, тимьян; • соль, перец- по вкусу Куриные грудки посыпаем травами, обжариваем на масле (у меня было топленое) до румяной корочки с двух сторон (минуты по 2 с каждой стороны). Солим, перчим. •В той же сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны, добавляем тимьян...