Тутти-Фрутти🍴🍱

Шоколадный пирог 🍮 Пирог получается влажный , вкусный и довольно сытный! Ингредиенты: 🌾мука-230 гр; 🍭сахар - 140 гр; 🥛молоко - 240 мл; 🌻подсолнечное масло- 80 мл; ☕️какао - 20 гр; 🥣разрыхлитель теста- 1 ч.л; 🧂соль щепотка 🍒Вишня,шоколад, миндальные лепески по желанию Приготовление: К муке добавляем сахар, разрыхлитель...

🥞 Тонкие блины на дрожжах Ингредиенты: • мука – 2 ст. • сухие дрожжи – 1 ч. л. • молоко – 800 мл. • сахар – 2 ст. л. • яйцо – 2 шт. • соль – 1/2 ч. л. • сливочное масло – для смазывания Приготовление: 1. Приготовьте опару. В большую миску влейте 1 стакан теплого молока и разведите в нем дрожжи. Добавьте половину просеянной муки, выместите. Накройте миску с опарой полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут...

Для шоколадно-медовых коржей: Яйца 3 шт Мёд 3 ст.л. Сахар 200гр Масло сливочное 100гр Какао 60гр Сода 1,5 ч.л. Мука 350-400гр (вводите постепенно). В посуде смешиваем Яйца,масло,мёд,какао,сахар и ставим все на водяную баню,нагреваем массу до однородности ,когда все составляющие станут одной массой (нагреваем,но не кипятим) ,снимаем с водяной бани и сразу добавляем соду и перемешиваем венчиком. масса посветлеет ,затем добавляем муку и замешиваем тесто.тесто убираем в пленке в холодильник на час. Пока есть время приготовить крем...

🍫 Шоколадная колбаса Ингредиенты: • печенье – 600 г. • какао-порошок – 3 ст. л. • молоко – 150 мл. • масло сливочное – 200 г. • сахар – 8 ст. л. Приготовление: 1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков. 2. Какао перемешать с сахаром. 3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром...

🥄 Кабачковый суп с фрикадельками #от1года #обед Ингредиенты: • фарш – 350 г. • цукини – 1 кг. • лук – 200 г. • сметана – 250 г. • масло сливочное – 25 г. • масло растительное – 20 мл. • мука – 20 г. • специи, соль – по вкусу Приготовление: 1. Перемешайте и слегка отбейте фарш. Сформируйте маленькие фрикадельки. 2. Кабачки натрите на крупной тёрке. 3. Лук нарежьте мелко. 4. Разогрейте сливочное и растительное масла в кастрюле. Выложите туда нарезанный лук...

" Булочки" Для теста: 🌾Мука-400 г 🥛Молоко 200 мл 🧈Сливочное масло-50 г 🥚Яйцо-1 шт 🍬Сахар-3 ст.л 🧂Соль-1 ч.л 🥡Дрожжи-1 ч.л 🌻Растительное масло-3 ст.л Для посыпки: 🌾Мука-30 г 🍬Сахар-30 г 🧈Масло сливочное-20 г Для начинки: 🍯Варёная сгущёнка. Приготовление: Для опары добавляем в тёплое молоко 1 ст.л сахара,дрожжи и 3 л муки из общей массы. В отдельной чаше соединяем яйцо,сахар,соль,растопл сливоч масло и растительное масло ,перемешиваем и вливаем в подошедшую опару.Вводим постепенно муку и замешиваем мягкое тесто ,добавляем немного растительного масла и снова вымешиваем...

ЧЕБУРЕКИ С ХРУСТЯЩИМ ТЕСТОМ 🔥 Ингредиенты: 🥚Яйцо 1 шт 🧂Соль 1/2 ч.л 🌾Мука 600 гр 🌻Масло раст 1 ст.л 💦Кипяток 200 мл Начинка: 🥩Фарш любимый 700 г 🧅Лук средний 1 шт 🧂Соль, перец по вкусу 🌿Зелень петрушка 20 гр 💧Можно добавить воды 100 мл Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, месим тесто, накрываем плотной тканью, даём отдохнуть 15-20 минут. Делаем начинку, берём фарш, добавляем мелко нарезанный лук, немного воды, рубленую зелень, и доводим до вкуса солью с перцем...

Ингредиенты: 250 гр 9% творога 120 гр сахара 2 желтка 100 гр слив масла (комн t) Ванилин Щепотка соли 300 гр муки 1 ч.л разрахлителя Смазать желтком +1 ч.л молока Выпекать 15 мин при 180 С° Верх/низ без конвекции...

Ингредиенты: Для теста: 350 гр муки 1 чл соли 250 мл тёплой воды 2 стл сметаны 1.5 чл разрыхлителя Для начинки: 1 луковица 350 гр фарша 100 гр отварного риса Соль,перец,паприка Приготовление: Фарш обжарить с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита (противень 30*40 см): ✅ 6 яиц ✅ 125 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 110 г муки ✅ 25 г какао ✅ 1 ч.л. разрыхлителя ✅ 50 мл раст. масла Для крема: ✅ 300 г творожного сыра ✅ 30 г сахарной пудры ✅ 150 мл сливок 33% ⠀ Для карамели (можно заменить на варёную сгущёнку): ✅ 230 г сахара ✅ 100 г слив. масла ✅ 1 ч.л. соли ✅ 160 мл сливок 33% ✅ 125 г жаренного арахиса ⠀ Для глазури: ✅ 200 г шоколада ✅ 40 мл раст. масла ✅ 100 г жаренного арахиса ГОТОВИМ: Бисквит: Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены (7-8 мин)...

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Затем нарезаем тоненько с помощью шинковки. Противень застилаем пергаментом и выкладываем яблоки, по желанию посыпаем корицей. В чашу миксера отправляем яйца, сахар, ванильный экстракт или ванильный сахар. Взбиваем до пышной массы. В отдельной посуде смешиваем муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, обязательно просеиваем и соединяем с яичной массой. Далее выливаем тесто поверх яблок и равномерно распределяем...

Начинка: 3 картофеля 700 гр мякоти куриной 3 лука Слив масло Подогреваем масло с водой и солью, помешивая до растворения масла. Тёплую масляную смесь вливаем в муку и замешиваем тесто, убираем в холодильник на 30 минут. Нарезаем мелко картофель, лук и куриное филе( желательно филе бедра смешать с грудкой) . Смешиваем картофель с луком и добавляем соль и перец, так же посолить мясо...