ХЛЕБ ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?
Раньше хлеб считался роскошью и был только в богатых обществах, а сейчас все больше людей отказываются от потребления хлеба в рационе. Почему? Обычный нарезной батон не несет никакой пользы для человеческого организма. А вот цельнозерновой хлеб полезнее, так как когда зерно очищают от оболочки, то его лишают практически всех полезных питательных свойств – витаминов и микроэлементов, которые содержатся в оболочке, поэтому с цельным зерном таких проблем нет. Выходит, что покупая хлеб не из ц/з...