Кулинарная академия Плюшево

Свиные рёбрышки приготовленные в духовке! Это просто восторг, обязательно попробуйте! 📝Ингредиенты: - peбpа cвиныe 1 кг - маcло pаcтитeльноe 50мл - паcта томатная 2 cт ложки - гоpчица 1 cт ложка - мeд 1 cт ложка - папpика - лиcт лавpовый - хмeли cунeли - cмecь пepцeв - лук 1 шт - чecнок 2-3 зубчика - вода 50 мл - cоль 📝Как готовить: Вce ингpeдиeнты для маpинада cмeшать- вce! Лук я измeльчаю в чашe блeндepа в кашу пpям и в таком cоcтоянии eго добавляю в маpинад. Обмазать вce peбpышки этим маpинадом- peбpа вымыть и pаздeлить по 2-3-4 как кто любит. Маpиноватьcя они должны чаcа 3- ecли большe то дажe лучшe! Я вceгда на ночь маpиную! Запeкать в духовкe пpи тeмпepатуpe 220 гpадуcов минут 30-40 до заpумянивания!

Горячие тарталетки с сыром и колбасой🔥 Эти простые закуски по вкусу напоминают пиццу. Подойдут и для простого завтрака, и для праздничного меню. Ингредиенты: Колбаса или ветчина 150–170 гр Помидоры 2–3 штуки Сыр-150 гр Майонез 1–2 ст. ложки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Тарталетки песочные -10–15 штук Приготовление: Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кубиками.Сыр натрите на тёрке. Добавьте в начинку немного майонеза,посолите, поперчите и перемешайте. Распределите по тарталеткам. Поставьте тарталетки на застеленный пергаментом противень. Запекайте 10–15 минут при температуре 200 °С. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

🥮 СЫРНИЧКИ 🥮 Пышные нежные и воздушные сырники на завтрак КБЖУ на 100гр: 170/15/5/15 🥮 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥮 -Творог 5%- 400гр -Яйцо- 1шт -Соль- щеп -Мука- 1стл (может понадобится больше, зависит от влажности творога) -Сахар- 2стл -Ван сахар- 10гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Творог и яйцо перебить блендером до однородности -Добавить щеп соли и муку -Если тесто хорошо держит форму, то хватит 1стл муки, если тесто ещё жидкое и не лепится, то добавить ещё немного муки -Последним добавить сахар и ван сахар, перемешать -Сформировать сырнички -Обжарить на смеси слив и раст масел до румяной корочки с 2х сторон по 3-4мин -Можно накрыть крышкой, чтобы лучше пропеклись -Готовые сырнички выложить на бум полотенце, чтобы впитался лишний жир -Подавать со сметаной, сгущёнкой, вареньем и любимыми соусами 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

🥗 САЛАТ «МИМОЗА» 🥗 Приготовим новогодний салат «Мимоза» 😋 🥗 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🥗 -Консер горбуша- 1банка -Картофель- 4-5шт -Морковь- 2-3шт -Сыр- 100гр -Яйца- 5шт -Лук- 1/2шт -Укроп -Майонез 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Отварить картофель, морковь и яйца -Очистить -Натереть на мелкой тёрке овощи, сыр, яйца (отдельно белки и желтки) -Лук и укроп мелко нарезать -У горбуши убрать крупные кости, размять вилкой рыбку и добавить немного сока с банки -На блюдо выкладывать слоями: картофель-горбуша-лук-укроп-майонез-морковь-майонез-сыр-майонез-белки-майонез-желтки 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

🍥 РУЛЕТ 🍥 На десерт приготовим вкусный нежный бисквитный рулет 😋 🍥 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍥 -Яйца- 3шт -Сахар- 100гр -Мука- 100гр -Сметана 20% -Сах пудра- по вкусу -Сливки 33% 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Яйца с сахаром взбить до белых пиков, добавить муку -Перемешать -Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом -Разровнять и выпекать в разогретой до 190град духовке 10мин -Далее готовый бисквит свернуть в рулет, оставить на 15мин -Для начинки смешать сметану и сах пудру -Рулет развернуть и добавить начинку -Опять свернуть -Убрать в холодильник на 10мин 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

🥚 ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ 🥚 На завтрак ленивые пирожки с яйцом 😋 🥚 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥚 ДЛЯ ТЕСТА: -Кефир- 200мл -Мука- 200гр -Яйца- 1шт -Сода- 1/2чл -Соль- по вкусу ДЛЯ НАЧИНКИ: -Яйца- 3шт -Зелень- пучок -Сыр- 70гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -В глубокую миску вбейте яйцо и всыпьте соль -Хорошо взбейте венчиком или вилкой -Влейте кефир комн темп, всыпьте соду, перемешайте -Всыпьте просеянную муку -Перемешайте до однородной массы -Добавьте в тесто измельчённые вареные яйца, зелень и сыр, перемешайте -Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла -Ложкой выкладывайте тесто в виде лепешек на небольшом расстоянии друг от друга -Жарьте пирожки на небольшом огне по 3-4мин с 2х сторон, чтобы они успели пропечься и не были сырыми в середине 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

Прошло 4 дня с победы Аргентины над Францией на ЧМ-2022⚽️ Катар подарил положительные эмоции абсолютно всем футбольным фанатам. Это событие навсегда вошло в историю это великолепной страны. В этом посте будет рассказано о ЧМ-2026. Как все уже знают,главный турнир футбола будет проходит сразу в 3-х странах Северной Америки:США,Канада,Мексика. Это 23-й Чемпионат Мира и впервые за 21-й век он будет проводиться по новому регламенту. 1️⃣Президент FIFA Джанни Инфантино принял решение что вместо 32 сборных на ЧМ-2026 будет аж целых 48! 2️⃣Матчи пройдут в 16 городах,некоторые из них это Нью-Йорк,Мехико,Монреаль,Торонто,Сан-Франциско и Лос-Анджелес. 3️⃣Целых 12 групп по 4 команды,скучать точно не получится! 4️⃣В 1/16 финала выходят 2 лучшие команды из 12 групп и 8 лучших,занявших 3 место в группах. Таким образом скучать во время этого события точно не получится.Мы же будем копить деньги на билеты😁(что и вам советуем). Всем удачи!Всем добра!